Jak zrobić babeczki cytrynowe z makiem i kremem

• Najpierw przygotuj krem - czekoladę połam i rozpuść razem ze śmietaną kremówką - ostudź.
  100 g białej czekolady, 50 ml śmietany kremówki
• Serek mascarpone lekko zmiksuj, dodaj ostudzoną czekoladę i sok z cytryny - zmiksuj.
  250 g serka mascarpone, 1 łyżka soku z cytryny
• Schowaj do lodówki do schłodzenia - aż krem zgęstnieje.
• Przygotuj babeczki.
• Masło zmiksuj z cukrem na puszystą masę.
  100 g masła, 150 g cukru
• Dodaj pojedynczo jajka i krótko zmiksuj.
  2 jajka
• Wlej sok z cytryny i zmiksuj.
  sok z jednej cytryny
• Mąkę przesiej przez sito razem z proszkiem do pieczenia.
  225 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Dodaj mąkę do zmiksowanego masła na zmianę z jogurtem naturalnym.
  100 g jogurtu naturalnego
• Na koniec wsyp suchy mak i wymieszaj.
  2 łyżki suchego maku
• Nałóż ciasto do foremek na babeczki.
• Piecz w 170 stopniach (termoobieg) przez około 20 minut - do suchego patyczka.
• Po upieczeniu ostudź.
• W babeczkach wytnij łyżeczką środki.
• Nałóż do środka Konfiturę cytrusową Stovit.
  Konfitura z cytrusów Stovit
• Na wierzch babeczek nałóż schłodzony krem.