Jak zrobić babeczki truskawkowe z budyniem

• Nagrzej piekarnik do 180 stopni (góra/dół).
• W dużej misie umieść najpierw wszystkie suche składniki.
  1,5 szklanki mąki pszennej, 2 czubate łyżki budyniu truskawkowego, 1 szklanka cukru, 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/4 łyżeczki soli
• Dodaj mokre składniki i dokładnie zmiksuj.
  1 jajko, 1 żółtko, 1/2 szklanki wody, 1/2 szklanki maślanki, 1/4 szklanki oleju, 2-3 łyżki dżemu truskawkowego
• Ciasto nałóż do przygotowanych foremek do 2/3 wysokości (babeczki sporo rosną).
• Piecz przez około 20 minut (sprawdź patyczkiem, czy są gotowe).
• Ostudź na kratce.
• Zmiksuj albo wymieszaj razem twarożek i dżem, nałóż na przestudzone babeczki.
  około 250-300 g kremowego twarożku sernikowego, 2-3 łyżki dżemu truskawkowego