Babeczki truskawkowe z lukrem truskawkowym przepis
Proste i pyszne babeczki z truskawkami i truskawkowym lukrem.
Wyposażenie
- Małe foremki do babeczek z dziurką - na około 12-14 babeczek.
Składniki
składniki na babeczki truskawkowe
- 150 g mąki pszennej (- 1 szklanka)
- 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 szczypta soli
- 230 g jogurtu naturalnego
- 35 g cukru (- 3 łyżki lub do smaku)
- 60 ml oleju
- 1 jajko (rozmiar L)
- około 80-100 g truskawek (drobno pokrojonych - zmieszanych z łyżką mąki)
składniki na lukier truskawkowy do babeczek
- 125 g cukru pudru (- niepełna szklanka)
- 2 truskawki (większe )
- mleko (opcjonalnie odrobina )
Instrukcja
Jak zrobić babeczki truskawkowe
- W misce zmieszaj razem mąkę, sodę i sól.150 g mąki pszennej, 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej, 1 szczypta soli
- W drugiej misce zmieszaj jogurt naturalny, cukier, olej i jajko.230 g jogurtu naturalnego, 35 g cukru, 60 ml oleju, 1 jajko
- Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj.
- Dodaj truskawki oprószone mąką i delikatnie wymieszaj.około 80-100 g truskawek
- Ciastem napełnij około 12-14 foremek na babeczki (mogą też być tradycyjne papilotki na babeczki).
- Piecz w 160 stopniach przez około 20 minut - do suchego patyczka.
- Po upieczeniu ostudź.
Jak zrobić lukier truskawkowy do babeczek
- Cukier puder zmieszaj z pokrojonymi truskawkami, a następnie zmiksuj na jednolitą masę.125 g cukru pudru, 2 truskawki
- Jeśli lukier jest za gęsty, to możesz dodać do niego odrobinę mleka.mleko
- Lukrem posmaruj babeczki, a ich wierzch udekoruj świeżymi truskawkami.
Prywatne
Wartości Odżywcze
Serving: 100gKalorie: 277kcalWeglowodany: 42gBiałko: 4.6gTłuszcz: 10.4gBłonnik: 0.8g
Przetestować ten przepis?Daj znać w komentarzu!
