Przepis na babeczki truskawkowe z lukrem
Zobaczyłam ten przepis na babeczki truskawkowe z lukrem truskawkowym i powiedziałam „robię je” :D
Wyjęłam formę do donutów, spojrzałam na nią i sobie pomyślałam „nie” – przepis jest na 6 donatów, a ja mam formę na 12 – bez sensu.
Zamiast w formie do donutów upiekę ciasto w małych foremkach na babeczki z kominkiem, mam akurat 6, więc będzie idealnie.
Zrobiłam szybko ciasto – wszystko zajmuje jakieś 10 minut z krojeniem truskawek.
Nałożyłam ciasto do foremek i się okazało, że zostało mi jeszcze sporo ciasta – hmmm.
Mówię do męża, aby mi wyjął silikonowe foremki do zwykłych babeczek – dał mi 4 – nałożyłam ciasto i dalej jeszcze mam ciacho w misce – hmm.
Dostałam jeszcze 4 foremki i wtedy było akurat :D
Tak więc „ten tego” – ja też chcę taką ogromną formę do donutów, gdzie z tego przepisu wychodzi 6 pączków – muszą być one gigantyczne (i w tym momencie ogromnie się cieszę, że jednak nie zdecydowałam się na podwójną porcję ciasta ;)).
O ile więc mniej więcej 14 babeczek nie jest dla was za mało, to jednak nie podwajacie ilości ciasta ;)
A jakby ktoś miał namiary na taką fajną duuuużą formę na donuty sztuk 6, to uprzejmie proszę o linka w komentarzu, albo nazwę producenta :D
A po inne przepisy na donuty zaglądajcie do moich przepisów na oponki.
Ps. A ten lukier truskawkowy jest przeeeepyszny :)
Babeczki truskawkowe z lukrem przepis do druku
Babeczki truskawkowe z lukrem
Instrukcja
- W misce zmieszaj razem mąkę, sodę i sól.150 g mąki, 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej, 1 szczypta soli
- W drugiej misce zmieszaj jogurt naturalny, cukier, olej i jajko.230 g jogurtu naturalnego, 35 g cukru, 60 ml oleju, 1 jajko
- Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj.
- Dodaj truskawki oprószone mąką i delikatnie wymieszaj.około 80-100 g truskawek
- Ciastem napełnij około 12-14 papilotek na babeczki.
- Piecz w 160 stopniach przez około 20 minut - do suchego patyczka.
- Po upieczeniu ostudź.
- Cukier puder zmieszaj z pokrojonymi truskawkami, a następnie zmiksuj na jednolitą masę.125 g cukru pudru, 2 truskawki
- Jeśli lukier jest za gęsty, to możesz dodać do niego odrobinę mleka.mleko
- Lukrem posmaruj babeczki, a ich wierzch udekoruj świeżymi truskawkami.
Składniki Odżywcze
