Jogurtowe muffinki z truskawkami

Przepis na muffinki z jogurtem i truskawkami

Jogurtowe muffinki z truskawkami to idealna propozycja na zdrowy i smaczny poczęstunek! To lekkie, a jednocześnie sycące muffinki, które można zjeść o każdej porze dnia – jako śniadanie, przekąskę czy deser.

Dzięki dodatkowi jogurtu, muffinki zyskują delikatną i puszystą konsystencję, a także są bogate w białko i probiotyki, które korzystnie wpływają na nasz układ trawienny. Truskawki natomiast dostarczają nam witaminy C, które wzmacniają nasz system odpornościowy, a także są źródłem antyoksydantów i błonnika, które korzystnie wpływają na nasze zdrowie. Spróbujcie koniecznie!

Muffinki z truskawkami bez miksera – uwagi

Dziś mam dla was pomysł na proste i szybkie jogurtowe muffinki z truskawkami. Takie muffinki truskawkowe zrobicie w kilkanaście minut – z czego krojenie truskawek pewnie zajmie wam najwięcej czasu. Ten przepis jest bardzo prosty i szybki – idealny do wykonania z dziećmi, albo przez dzieci. Bo to przepis na muffinki bez miksera. Spróbujcie koniecznie!

Jak zrobić muffinki jogurtowe z truskawkami – wskazówki

Wystarczy w jednej misce zmieszać mokre składniki, a w drugiej suche składniki. Potem mieszamy je razem łyżką i dodajemy truskawki – koniec. Pieczenie babeczek to jakieś 25 minut, więc całość zajmie wam około 40 minut. Prościej się już chyba nie da! Te jogurtowe muffinki z truskawkami zrobiłam razem z moją córką i przy okazji zrobiłam kilka zdjęć z przygotowań. Zobaczcie przepis i zróbcie takie muffinki dla swojej rodzinki (ale się mi zrymowało). Jeśli nie macie truskawek to możecie wykorzystać inne owoce – pokrójcie je w nieduże kawałki i dodajcie do ciasta. Muffinki sporo rosną podczas pieczenia, więc nie nakładajcie za dużo ciasta do papilotek – najlepiej nałożyć je do około 2/3 wysokości. Po upieczeniu jogurtowe muffinki z truskawkami ostudźcie, a przed podaniem możecie je dodatkowo posypać cukrem pudrem, albo polać odrobiną lukru. W przepisie znajdziecie również informację, jak zrobić taki prosty lukier.

Podoba się wam ten przepis? Lubicie muffinki i babeczki?

To zobaczcie również inne moje przepisy na babeczki, polecam wam między innymi muffinki czekoladowo-bananowe, cytrynowe muffinki z makiem albo muffinki kokosowo-bananowe.

Polecane przepisy na muffinki

Koniecznie wypróbujcie również inne moje przepisy na pyszne i bardzo proste muffinki o różnych smakach. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy, a dużo więcej na blogu.