muffinki bardzo owocowe

Przepis na pyszne i proste muffinki z dużą ilością owoców

Zapraszam dziś na muffinki bardzo owocowe. To idealne babeczki na letnie dni. Bardzo proste i szybkie do zrobienia. Wilgotne, pełne owoców i fajnie smakujące. Już jedna taka babeczka zaspokoi głód. A dodam jeszcze, że możecie je łatwo spakować i zabrać ze sobą w trasę samochodem, na piknik, albo na przyjęcie w ogrodzie.

szybkie babeczki z owocami

Muffinki bardzo owocowe przepis krok po kroku

Jeśli lubicie nieduże słodkości pełne owoców, to koniecznie zróbcie te banalnie proste babeczki z owocami.

muffinki bardzo owocowe

Muffinki bardzo owocowe przepis

Wypieki Beaty
Przepis na szybkie i bardzo proste puszyste muffinki z owocami.
4.58 z 26 ocen
Czas przygotowania 15 minut
Czas wykonania 25 minut
Czas całkowity 40 minut
Porcje 14
Kalorie 244 kcal
Składniki

składniki na muffinki z owocami

  • 2 jajka ( użyłam rozmiar L)
  • 150 ml oleju ((trochę ponad pół szklanki) )
  • 250 g jogurtu naturalnego ((3/4 szklanki) – użyłam grecki)
  • 300 g mąki pszennej ((2 szklanki) )
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 100 g cukru ((pół szklanki) )
  • 400 g owoców (drobnych (mogą być nawet mrożone – nie trzeba wcześniej rozmrażać))
Instrukcja
 

Jak zrobić muffinki z owocami

  • W jednej misce zmieszaj razem jajka, olej i jogurt naturalny.
    2 jajka, 150 ml oleju, 250 g jogurtu naturalnego
  • W drugiej misce zmieszaj suche składniki – cukier, mąkę i proszek do pieczenia.
    300 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 100 g cukru
  • Wsyp suche składniki do mokrych i wymieszaj krótko łyżką.
  • Dodaj owoce i delikatnie przemieszaj.
    400 g owoców
  • Nałóż ciasto do foremek na babeczki.
  • Piecz w 180 stopniach (tryb góra/dół) przez około 25-30 minut – do suchego patyczka.
  • Po upieczeniu ostudź.
  • Przed podaniem możesz posypać cukrem pudrem.
Prywatne
Składniki Odżywcze
Serving: 1sztukaKalorie: 244kcalWeglowodany: 23gBiałko: 5gTłuszcz: 14g
Słowa kluczowe babeczki z owocami
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
jogurtowe babeczki z owocami

Proste babeczki z owocami – uwagi

Uwielbiam proste i szybkie przepisy na małe słodkości :)

A te muffinki bardzo owocowe właśnie takie są!

Do ich zrobienia potrzebujecie jedynie dwie miski i łyżkę.

Przygotowanie to nawet nie 15 minut, potem pieczenie i już można zajadać – jeszcze ciepłe.

jogurtowe muffinki z owocami

Jak zrobić muffinki z owocami – wskazówki

W jednej misce mieszacie mokre składniki – olej, jajka i jogurt naturalny (ja używam gęsty grecki).

A w drugiej misce mieszacie suche składniki – cukier, mąkę i proszek do pieczenia.

Łączycie mokre składniki z suchymi i mieszacie łyżką.

Na koniec dodajecie owoce i pieczecie.

Ogromnym plusem tych babeczek jest to, że możecie dodać dużą ilość owoców.

Ja tu użyłam różne owoce leśne – maliny, jeżyny i jagody, do tego dorzuciłam jeszcze trochę borówek.

Owoce sprawiają, że muffinki są wilgotne, długo zachowują świeżość i nie obsychają.

Oczywiście poza sezonem możecie użyć owoce mrożone lub z puszki.

Bardzo polecam wam te muffinki bardzo owocowe – na pewno nie pozostanie wam po nich nawet okruszek!

Zapraszam was również do wypróbowania innych przepisów na pyszne muffinki z mojego bloga :)

szybkie muffinki z owocami
puszyste babeczki z owocami
puszyste muffinki z owocami

Źródło przepisu – Lawendowy dom

Polecane przepisy na muffinki z dodatkiem owoców

Koniecznie zobaczcie inne moje przepisy na pyszne i proste muffinki o różnych smakach. Tutaj polecam między innymi trzy takie przepisy: