Muffinki dyniowo-piernikowe

Przepis na piernikowe babeczki z dynią

Święta Bożego Narodzenia przed nami i coraz chętniej sięgamy po przyprawę do piernika i pieczemy piernikowe ciasta i ciasteczka. Ja wam dziś polecam muffinki dyniowo-piernikowe. Te proste babeczki zrobiłam z puree z dyni i przyprawą do piernika. Babeczki z dynią smakują wybornie i idealnie nadają się do zabrania do pracy lub do szkoły. Polecam!

Muffinki dyniowo-piernikowe przepis krok po kroku

Jeśli lubisz proste i szybkie babeczki pełne smaku i aromatycznych przypraw, to koniecznie wypróbuj ten przepis.

Muffinki dyniowo-piernikowe przepis

Wypieki Beaty

Przepis na aromatyczne i proste piernikowe babeczki z dynią.

5 z 6 ocen

Postaw mi kawę Przypnij przepis Udostępnij Drukuj Przepis

Czas przygotowania 20 minut minut

Czas wykonania 20 minut minut

Czas całkowity 40 minut minut

Danie Deser

Kuchnia Kuchnia amerykańska, Kuchnia angielska

Porcje 12

Kalorie 257 kcal

Składniki

składniki na muffinki piernikowe

• 130 g puree z dyni (- (1/2 szklanki) )
• 1 jajko (- rozmiar L)
• 120 ml oleju
• 100 g miodu ((1/3 szklanki) )
• 80 ml mleka (- u mnie 1,5%)
• 350 g mąki pszennej ((2 i 1/3 szklanki) )
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej (- można zastąpić łyżeczką proszku do pieczenia)
• 2 łyżeczki przyprawy do piernika
• 1,5 łyżeczki mielonego cynamonu
• 100 g cukru ((pół szklanki) )

Instrukcja

 

Jak zrobić piernikowe muffinki

• Zmieszaj razem suche składniki – mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cukier oraz przyprawy – cynamon i przyprawę do piernika.
  1,5 łyżeczki mielonego cynamonu, 2 łyżeczki przyprawy do piernika, 100 g cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej, 350 g mąki pszennej
• W drugiej misce zmiksuj razem puree z dyni, olej, mleko, jajko i miód.
  130 g puree z dyni, 1 jajko, 120 ml oleju, 100 g miodu, 80 ml mleka
• Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj łyżką.
• Nałóż ciasto do przygotowanych papilotek.
• Piecz w 200 stopniach (góra/dół) przez 10 minut, następnie zmniejsz temperaturę do 180 stopni (góra/dół) i piecz przez kolejne 10 minut (wszystko w trybie góra/dół).
• Po upieczeniu babeczki ostudź.
• Jeśli chcesz przygotować lukier, to szklankę cukru pudru zmieszaj z około 3 łyżkami mleka, możesz też dodać pół łyżeczki cynamonu :)

Prywatne

Tu możesz dodać swoje prywatne notatki

Składniki Odżywcze

Serving: 1sztukaKalorie: 257kcalWeglowodany: 34gBiałko: 4gTłuszcz: 12g

Słowa kluczowe babeczki z dynią, piernikowe babeczki z dynią

Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!

Dyniowe babeczki z przyprawą do piernika – uwagi

Muffinki dyniowo-piernikowe będą idealne nie tylko okresie przedświątecznym.

Można je jeść jak tylko rozpoczyna się sezon na dynie :)

A dynia w połączeniu z przyprawą do piernika smakuje wyśmienicie ❤❤

Gorąco polecam wam tu przygotować domową przyprawę do piernika. Jest ona dużo bardziej aromatyczna niż te sklepowe i nie zawiera w składzie zbędnej mąki, cukru czy też kakao – a to bardzo częste dodatki w tych przyprawach sklepowych. 

Babeczki z dynią są wilgotne, bardzo smaczne i sycące.

Możecie podać je dzieciom – moja córka się w nich zakochała. Spakujcie je do szkolnego kanapnika – wtedy będziecie mieć pewność, że dziecko zje w szkole dobry posiłek. 

Z przepisu otrzymacie około 12 sporych muffinek, więc na pewno wystarczy ich dla każdego domownika. 

Upieczcie te muffinki dyniowe i dajcie znać w komentarzu jak wam smakowały.

Wypróbujcie również inne przepisy z dynią oraz przepisy na muffinki.

Inspiracja.

Polecane przepisy na dyniowe słodkie wypieki

Jeśli lubisz dyniowe słodkości, to koniecznie zobacz inne moje przepisy na wypieki z dynią. Tutaj polecam takie trzy przepisy:

Babka dyniowo-czekoladowa przepis z filmem

Muffinki dyniowe z czekoladą przepis

Pieczone oponki dyniowe przepis