Muffinki dyniowo-piernikowe
Przepis na piernikowe babeczki z dynią
Święta Bożego Narodzenia przed nami i coraz chętniej sięgamy po przyprawę do piernika i pieczemy piernikowe ciasta i ciasteczka. Ja wam dziś polecam muffinki dyniowo-piernikowe. Te proste babeczki zrobiłam z puree z dyni i przyprawą do piernika. Babeczki z dynią smakują wybornie i idealnie nadają się do zabrania do pracy lub do szkoły. Polecam!
Spis treści
Muffinki dyniowo-piernikowe przepis krok po kroku
Jeśli lubisz proste i szybkie babeczki pełne smaku i aromatycznych przypraw, to koniecznie wypróbuj ten przepis.
Muffinki dyniowo-piernikowe przepis
Składniki
składniki na muffinki piernikowe
- 130 g puree z dyni (- (1/2 szklanki) )
- 1 jajko (- rozmiar L)
- 120 ml oleju
- 100 g miodu ((1/3 szklanki) )
- 80 ml mleka (- u mnie 1,5%)
- 350 g mąki pszennej ((2 i 1/3 szklanki) )
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej (- można zastąpić łyżeczką proszku do pieczenia)
- 2 łyżeczki przyprawy do piernika
- 1,5 łyżeczki mielonego cynamonu
- 100 g cukru ((pół szklanki) )
Instrukcja
Jak zrobić piernikowe muffinki
- Zmieszaj razem suche składniki – mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cukier oraz przyprawy – cynamon i przyprawę do piernika.1,5 łyżeczki mielonego cynamonu, 2 łyżeczki przyprawy do piernika, 100 g cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej, 350 g mąki pszennej
- W drugiej misce zmiksuj razem puree z dyni, olej, mleko, jajko i miód.130 g puree z dyni, 1 jajko, 120 ml oleju, 100 g miodu, 80 ml mleka
- Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj łyżką.
- Nałóż ciasto do przygotowanych papilotek.
- Piecz w 200 stopniach (góra/dół) przez 10 minut, następnie zmniejsz temperaturę do 180 stopni (góra/dół) i piecz przez kolejne 10 minut (wszystko w trybie góra/dół).
- Po upieczeniu babeczki ostudź.
- Jeśli chcesz przygotować lukier, to szklankę cukru pudru zmieszaj z około 3 łyżkami mleka, możesz też dodać pół łyżeczki cynamonu :)
Prywatne
Składniki Odżywcze
Dyniowe babeczki z przyprawą do piernika – uwagi
Muffinki dyniowo-piernikowe będą idealne nie tylko okresie przedświątecznym.
Można je jeść jak tylko rozpoczyna się sezon na dynie :)
A dynia w połączeniu z przyprawą do piernika smakuje wyśmienicie ❤❤
Gorąco polecam wam tu przygotować domową przyprawę do piernika. Jest ona dużo bardziej aromatyczna niż te sklepowe i nie zawiera w składzie zbędnej mąki, cukru czy też kakao – a to bardzo częste dodatki w tych przyprawach sklepowych.
Babeczki z dynią są wilgotne, bardzo smaczne i sycące.
Możecie podać je dzieciom – moja córka się w nich zakochała. Spakujcie je do szkolnego kanapnika – wtedy będziecie mieć pewność, że dziecko zje w szkole dobry posiłek.
Z przepisu otrzymacie około 12 sporych muffinek, więc na pewno wystarczy ich dla każdego domownika.
Upieczcie te muffinki dyniowe i dajcie znać w komentarzu jak wam smakowały.
Wypróbujcie również inne przepisy z dynią oraz przepisy na muffinki.
Polecane przepisy na dyniowe słodkie wypieki
Jeśli lubisz dyniowe słodkości, to koniecznie zobacz inne moje przepisy na wypieki z dynią. Tutaj polecam takie trzy przepisy:
Popularne Przepisy
Polecane przepisy
Przepis na babeczki dyniowo-piernikowe
Zapraszam dziś na pyszne i bardzo proste, a do tego szybkie babeczki dyniowe z przyprawą do piernika i cynamonem. Samo przygotowanie muffinek jest szybkie i proste, bo to babeczki bez miksera. Wystarczy wymieszać razem suche składniki, mokre składniki i połączyć je razem. Samo przygotowanie nie zajmie wam więcej niż 10 minut jeśli macie gotowe puree z dyni. Jeśli nie wiecie jaką dynię wybrać do słodkich wypieków, to ja wam polecam dynię hokkaido. Ma piękny i mocno pomarańczowy kolor i jest mało wodnista, stąd nie wypływa mocno na konsystencję ciasta. Zobaczcie mój wpis o tym jak przygotować puree z dyni i zróbcie je bez problemów.
Jak zrobić muffinki dyniowo-piernikowe
Zobaczcie mój przepis na piernikowe babeczki z dynią i zobaczcie jakie są proste w przygotowaniu. Dokładny przepis opisany krok po kroku przeprowadzi was przez cały proces bez większych problemów. Babeczki z dynią i piernikiem możecie podać nawet na słodkie śniadanie, albo spakować na drugie śniadanie do pracy czy do szkoły. Jeśli lubicie dynię i słodkie wypieki z tym warzywem, bo zobaczcie inne moje wypieki z dynią. Znajdziecie tu mnóstwo pysznych i prostych przepisów.