Muffinki dyniowo-piernikowe

Muffinki dyniowo-piernikowe będą idealne nie tylko okresie przedświątecznym.

Można je jeść jak tylko rozpoczyna się sezon na dynie :)

A dynia w połączeniu z przyprawą do piernika smakuje wyśmienicie ❤❤

Babeczki są wilgotne, bardzo smaczne i sycące.

Możecie podać je dzieciom – moja córka się w nich zakochała.

Z przepisu otrzymacie około 12 sporych muffinek.

Wypróbujcie również inne przepisy z dynią oraz przepisy na muffinki.

Muffinki dyniowo-piernikowe

Wypieki Beaty

Muffinki dyniowo-piernikowe

Wypieki Beaty

Przepis na 12 sztuk.

Drukuj Przepis Przypnij przepis Udostępnij

Czas przygotowania 20 minut

Czas wykonania 20 minut

Czas całkowity 40 minut

Danie Babeczki

Porcje 12

Kalorie 257 kcal

Składniki

  

• 130 g (1/2 szklanki) puree z dyni
• 1 duże jajko
• 1,5 łyżeczki mielonego cynamonu
• 2 płaskie łyżeczki przyprawy do piernika
• pól szklanki oleju
• 100 g (1/3 szklanki) miodu
• 1/3 szklanki mleka
• 100 g (pół szklanki) cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• pół łyżeczki sody oczyszczonej
• 350 g (2 i 1/4 szklanki) mąki

Instrukcja

 

• Zmieszaj razem suche składniki - mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cukier oraz przyprawy - cynamon i przyprawę do piernika.
• W drugiej misce zmiksuj razem puree z dyni, olej, mleko, jajko i miód.
• Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj łyżką.
• Nałóż ciasto do przygotowanych papilotek.
• Piecz w 200 stopniach przez 10 minut, następnie zmniejsz temperaturę do 180 stopni i piecz przez kolejne 10 minut (wszystko w trybie góra/dół).
• Po upieczeniu babeczki ostudź.
• Jeśli chcesz przygotować lukier, to szklankę cukru pudru zmieszaj z około 3 łyżkami mleka, możesz też dodać pół łyżeczki cynamonu :)

Inspiracja.