Przepis na proste i lekkie babeczki bananowe z truskawkami

Name: Babeczki bananowo-truskawkowe
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 3 jajka; 100 g cukru (pół szklanki); 300 g mąki (2 szklanki); 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 1 słoiczek dżemu (banan z truskawką i miodem od Stovit); 150 g truskawek

Już niedługo Dzień Ojca, a ja mam dla was przepis na babeczki bananowo-truskawkowe, które możecie upiec swoim tatom :)

Babeczki są lekkie i puszyste, a do tego proste do zrobienia.

Pięknie się prezentują podane z odrobiną bitej śmietany i świeżymi truskawkami.

Do ich przygotowania będziecie potrzebować słoiczek dżemu bananowego z truskawkami i miodem od Stovit.

Dżem dodałam do ciasta na babeczki.

Dzięki niemu babeczki były słodkie (mimo niedużej ilości użytego cukru), a do tego smakowite :)

Myślę, że takie babeczki bananowe zasmakują wszystkim tatusiom!

Jak zrobić babeczki bananowo-truskawkowe?

Robimy je troszkę podobnie jak biszkopt.

Najpierw miksujemy jajka z cukrem, aż będą bardzo gęste i puszyste.

Wtedy dodajemy do jajek dżem i razem miksujemy.

Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia – zapewni to większą puszystość babeczkom – i dodajemy do ciasta.

Nie używałam tutaj żadnego tłuszczu, dlatego babeczki są leciutkie i mają niedużo kalorii :)

Dlatego spokojnie można dodać na koniec trochę bitej śmietany.

Mam nadzieję, że takie upieczone z sercem babeczki bananowo-truskawkowe przypadną tatusiom do smaku :)

Ps.

Jeśli szukacie innych smaków w swoich wypiekach, to popatrzcie na inne moje przepisy na pyszne babeczki i muffinki.

babeczki bananowe z truskawkami i dżemem

Babeczki bananowo-truskawkowe z dżemem przepis do druku

Babeczki bananowo-truskawkowe

Wypieki Beaty

Przepis na proste i lekkie babeczki bananowe z truskawkami.

5 z 1 oceny

Drukuj Przepis Przypnij przepis

Czas przygotowania 20 minut

Czas wykonania 25 minut

Czas całkowity 45 minut

Danie Deser

Kuchnia Kuchnia amerykańska, Kuchnia polska

Porcje

Kalorie 175 kcal

Składniki

3 jajka
100 g cukru pół szklanki
300 g mąki 2 szklanki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 słoiczek dżemu banan z truskawką i miodem od Stovit
150 g truskawek

Instrukcja

Jajka zmiksuj z cukrem na gęstą i puszystą masę.
W tym czasie przesiej przez sito mąkę razem z proszkiem do pieczenia.
Do ubitych jajek dodaj dżem i zmiksuj do połączenia.
Wsyp mąkę i delikatnie zmiksuj – jeśli ciasto jest zbyt gęste, to możesz dodać trochę mleka.
Przełóż ciasto papilotek na babeczki.
Na wierzchu ułóż pokrojone w plasterki truskawki.
Piecz w 180 stopniach (tryb góra/dół) przez mniej więcej 25 minut – do suchego patyczka.
Po upieczeniu babeczki ostudź.