Jak zrobić cytrynową babkę z cukinią i lukrem

• W dużej misce zmieszaj razem mąkę, proszek do pieczenia, sodę i sól.
  250 g mąki pszennej, 0,5 łyżeczki sody, 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/4 łyżeczki soli
• W drugiej misce zmieszaj olej, jajko, cukier, jogurt, sok z cytryny i skórkę z cytryny.
  150 g cukru, 60 ml oleju, 1 jajko, 0,5 cytryny, 80 g jogurtu naturalnego
• Wlej mokre składniki do suchych i wymieszaj łyżką.
• Dodaj tartą cukinię i wymieszaj.
  200 g cukinii
• Przełóż ciasto do formy na babkę, albo do formy keksowej o długości około 25 cm.
• Piecz w 180 stopniach przez 30-40 minut - do suchego patyczka.
• Po upieczeniu ostudź.
• Cukier puder zmieszaj z sokiem z cytryny - posmaruj lukrem ciasto.
  100 g cukru pudru, 2 łyżki soku z cytryny
• Możesz je dodatkowo posypać skórka startą z cytryny.
  skórka z cytryny