Cukinia - przepisy z cukinią dla każdego!
Cukinia, nazywana również kabaczkiem, to odmiana dyni zwyczajnej. Pierwszy raz cukinia pojawiła się we Włoszech i stąd pierwotna nazwa „cukinia” od włoskiego zucchina.
Cukinia zawiera potas, żelazo i magnez oraz witaminę C, witaminę K, witaminę PP i witaminę B1, beta karoten.
W smaku jest bardzo delikatna i mało wyrazista, dlatego świetnie nadaje się nie tylko do sałatek i dań wytrawnych, ale także do słodkich wypieków.
Możecie z cukinią upiec
cytrynową babkę, albo
czekoladowe babeczki.
Zrobicie słodkie
racuszki z cukinią a także wytrawne
placki z cukinią i fetą.
Wypróbujcie moje
przepisy z cukinią!
