Słodkie racuszki z cukinią

Name: Słodkie placuszki z cukinią przepis
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Ingredients: 350 g mąki pszennej (- 2 i 1/3 szklanki); 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 0,5 łyżeczki sody; 0,5 łyżeczki soli; 3/4 łyżeczki cynamonu (mielonego ); 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej (mielonej ); 4 łyżki cukru trzcinowego; 500 ml maślanki; 4 łyżki oleju; 2 jajka (rozmiar L); 120 g cukinii (tartej, mniej więcej pół średniej - można ją wcześniej obrać ze skórki, aby nie było jej widać w cieście)

20.08.2023

Słodkie placuszki z cukinią przepis

4.9

(8)

20 min

5 min

Jedna porcja: 100

216 kcal

34g węglowodany

6.5g białko

6g tłuszcz

1.2g błonnik

Składniki

składniki na placuszki z cukinią

350 g mąki pszennej (- 2 i 1/3 szklanki)

2 łyżeczki proszku do pieczenia

0,5 łyżeczki sody

0,5 łyżeczki soli

3/4 łyżeczki cynamonu (mielonego )

1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej (mielonej )

4 łyżki cukru trzcinowego

500 ml maślanki

4 łyżki oleju

2 jajka (rozmiar L)

120 g cukinii (tartej, mniej więcej pół średniej - można ją wcześniej obrać ze skórki, aby nie było jej widać w cieście)

Przygotowanie

UKRYJ ZDJĘCIA

Jak zrobić placuszki z cukinią

W jednej misce zmieszaj razem wszystkie suche składniki.

350 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 0,5 łyżeczki sody, 0,5 łyżeczki soli, 3/4 łyżeczki cynamonu, 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej, 4 łyżki cukru trzcinowego

W drugiej misce zmieszaj mokre składniki i jajka.

500 ml maślanki, 4 łyżki oleju, 2 jajka

Dodaj mokre składniki do suchych i zmiksuj do połączenia.

Dodaj do ciasta tartą cukinię i wymieszaj łyżką.

120 g cukinii

Smaż placuszki aż będą z obu stron rumiane.

Podaj z ulubionymi dodatkami.

POSTAW MI KAWĘ

Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️

Twoje prywatne notatki

Słowa kluczowe

#placuszki z cukinią