Placuszki dyniowe
Przepis na słodkie dyniowe placuszki na śniadanie
Może masz ochotę na słodkie jesienne śniadanie z placuszkami? Jeśli tak, to przygotuj sobie puree z dyni oraz aromatyczne korzenne przyprawy i przygotuj razem ze mną placuszki dyniowe. Pyszne, lekko rozgrzewające placuszki idealnie smakują z sosem karmelowym albo jesiennymi owocami.
Spis treści
Placuszki dyniowe przepis krok po kroku
Już dziś przygotuj te smakowite i pięknie pomarańczowe placki z puree z dyni i zachwyć się ich smakiem.
Placuszki dyniowe przepis
Składniki
składniki na placuszki dyniowe
- 190 g mąki pszennej (- 1 i 1/4 szklanki )
- 2 łyżki cukru (- użyłam trzcinowy)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki cynamonu
- 0,5 łyżeczki mielonego imbiru
- 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 0,5 łyżeczki soli
- 1 szklanka mleka (- 240 ml)
- 6 łyżek puree z dyni (- około 200 g)
- 1 jajko (- rozmiar L)
Instrukcja
Jak zrobić placuszki dyniowe krok po kroku
- W dużej misce zmieszaj razem wszystkie suche składniki.190 g mąki pszennej, 2 łyżki cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 0,5 łyżeczki cynamonu, 0,5 łyżeczki mielonego imbiru, 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej, 0,5 łyżeczki soli
- W drugiej misce zmieszaj mokre składniki oraz puree z dyni.1 szklanka mleka, 6 łyżek puree z dyni, 1 jajko
- Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj.
- Smaż małe placuszki – ja nakładam łyżkę ciasta na placuszek – na lekko posmarowanej olejem patelni.
- Podawaj z sosem waniliowym, toffi, świetnie pasuje tu masło orzechowe i nutella :)
Uwagi
Prywatne
Wartości Odżywcze
Placuszki dyniowe z puree z dyni – uwagi
Oto kolejny przepis na placuszki z patelni do mojej kolekcji – z racji jesieni są to placuszki dyniowe :)
Będzie tu Wam niezbędne puree z dyni – jeśli nie wiecie jak je zrobić, to na blogu jest post wraz z filmem, gdzie opisałam szybki sposób na przygotowanie puree z dyni – serdecznie zapraszam do zapoznania się z nim.
Dynia lubi przyprawy, więc zadbajcie o zapas cynamonu, imbiru i gałki muszkatołowej – przydadzą się Wam do innych dyniowych przepisów, albo do przyprawy piernikowej na święta.
Te placuszki rewelacyjnie smakują z sosem waniliowym (przepis na taki sos znajdziecie przy moim przepisie na ciasto gruszkowe – polecam) albo z sosem toffi.
Możecie również samodzielnie zrobić w domu pyszny sos karmelowy – ja wam polecam taki ekspresowy sos toffi robiony w mikrofalówce.
Mi te placuszki z dynią bardzo smakowały posmarowane masłem orzechowym i polane lekko pogrzanym kremem czekoladowo-orzechowym w typie nutelli.
Jak zrobić dyniowe placuszki – wskazówki
Te placuszki przygotujcie bez użycia miksera, wystarczy wam miska i łyżka.
Wystarczy wymieszać suche składniki, dodać do nich mokre składniki i wymieszać łyżką.
Placuszki najlepiej smażyć na teflonowej patelni tylko delikatnie posmarowanej olejem.
Ja nakładam jedną łyżkę ciasta na placuszek.
Placki dyniowe smażymy około 2-3 minuty z jednej strony (na małym ogniu), a następnie ostrożnie przewracamy na drugą stronę i smażymy jeszcze około 1-2 minuty.
Ciepłe placuszki podajcie z ulubionymi dodatkami – same placki nie są słodkie, bo cukru jest w nich niewiele – dlatego ja lubię słodkie dodatki :)
Z podanej porcji otrzymacie około 20 placuszków dyniowych o średnicy około 5 cm (ja robiłam z półtorej porcji).
A poniżej moje placuszki dyniowe robione w 2014 roku :)
Przepis Marthy Stewart.
Polecane przepisy na placuszki
Koniecznie wypróbuj również inne moje przepisy na pyszne placuszki i pancakes o różnym smaku. Tutaj polecam takie trzy przepisy:
Popularne Przepisy
Polecane przepisy
Przepis na placuszki dyniowe
Zapraszam was dziś na pyszne śniadanie na słodko - aromatyczne i przepyszne placuszki z dynią, a dokładnie z puree z dyni. Ciasto na placuszki ma w sobie sporo aromatycznych i rozgrzewających przypraw korzennych stąd idealnie się sprawdzi w chłodniejsze jesienne i zimowe dni. Jeśli nie macie tych przypraw, to możecie je zastąpić przyprawą do piernika. Ja tu wam polecam gorąco przygotować domową przyprawę do piernika i używać ją w moich jesiennych i zimowych przepisach.
Przepis na placuszki z dynią
Zobaczcie mój prosty przepis krok po kroku na placuszki i sprawdźcie jak usmażyć najlepsze placuszki z dynią. Jestem przekonana, że wszyscy je pokochają i zjedzą ze smakiem. Takie z dynią placuszki możecie spakować dzieciom do szkoły albo zabrać do pracy na drugie śniadanie. Będą wyśmienicie smakować z prażonymi jabłkami, karmelizowanymi gruszkami albo powidłami śliwkowymi. Spróbujcie koniecznie! A także zachęcam was do wypróbowania innych moich przepisów na placuszki dla całej rodziny :)