Proste przepisy na ciasta z makiem
Musicie przyznać, że jest coś uzależniającego w maku.
Ja już od dzieciństwa zajadałam w święta głównie makowce – dla mnie wtedy mogły nie istnieć wszystkie serniki świata.
Nie mogłam przejść obojętnie przy piekarni, czy cukierni jeśli wyglądały z niej drożdżówki z makiem, albo co jeszcze lepsze – pączki z makiem :D
Później poznałam jeszcze mak biały i rozsmakowałam się w rogalach świętomarcińskich.
Pochodzę z Warmii i przez większość swojego życia żyłam bez świadomości, że takie cuda są w Poznaniu.
Kocham mak!
I nie wstydzę się tego, ba ja tą miłość w sobie pielęgnuję.
Szczególnie w okresie bożonarodzeniowym.
Wtedy już sobie nie wyobrażam, aby chociaż kilka razy nie upiec ciasta z makiem albo seromakowca.
Najczęściej są to różne ciasta drożdżowe, bo wyjątkowo pysznie komponują się z masą makową.
Ale może to też być biszkopt przekładany masa makową, albo krucha tarta wypełniona makiem z bakaliami – mniam :)
Na specjalne okazje możecie zrobić pyszny tort makowy z białą czekoladą albo z tort makowo-pomarańczowy.
Na blogu jest już trochę przepisów na makowce, więc koniecznie się z nimi zapoznajcie.
