Gruszki karmelizowane
Przepis na deser z gruszek karmelizowanych
Jeśli macie ochotę na fajny i szybki deser jesienny, ale brak wam pomysłu, to przygotujcie ze mną rewelacyjne gruszki karmelizowane. To duże kawałki gruszek przesmażonych z cukrem i masłem na patelni. W trakcie smażenia cukier się karmelizuje i otula gruszki. Taki prosty i szybki deser przygotujecie w kilka minut, a zachwycicie każdego!
Spis treści
Przepis gruszki karmelizowane krok po kroku
Jeśli lubisz słodkie i soczyste gruszki, to przygotuj sobie takie gruszki w karmelu i zjedz na deser, albo dodaj do ciasta.
Gruszki karmelizowane przepis
Składniki
Instrukcja
Jak zrobić gruszki w karmelu
- Gruszki pokrój na ćwiartki i usuń z nich gniazda nasienne (nie obieraj).3 gruszki
- Na dużej patelni rozpuść masło, ułóż gruszki miąższem do dołu.3 łyżki masła
- Podsmaż owoce, aż lekko zbrązowieją i zmiękną, a następnie przewróć na drugi bok.
- Gdy gruszki będą gotowe wsyp cukier, wlej łyżkę wody i dodaj wanilię.50 g cukru trzcinowego, 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- Zamieszaj dokładnie, aby cukier się rozpuścił.
- Obtocz gruszki w masie.
- Podawaj na ciepło z lodami.
Prywatne
Gruszki w karmelu na ciepło – uwagi
Sezon na gruszki trwa, więc oprócz jedzenia ich na surowo polecam również podawania ich w innych formach.
Bardzo prostym sposobem na wykorzystanie gruszek, a jednocześnie niezwykle smacznym jest mój dzisiejszy przepis, czyli gruszki karmelizowane.
Gruszki można jeść same – najlepiej na ciepło (chociaż na zimno też mi bardzo smakowały :))
Prawdziwe mistrzostwo jest gdy podacie je z lodami, to dopiero będzie uczta dla podniebienia :)
Jak zrobić gruszki karmelizowane – wskazówki
Dzielicie je na kawałki i układacie na patelni z rozpuszczonym masłem, podsmażacie aż zmiękną.
Wtedy dodajecie cukier i smażycie aż owoce otulą się karmelową słodyczą.
Teraz już wystarczy przełożyć je do miseczki i dodać lody – obiecuję wam – niebo w gębie :)
Tak przygotowane gruszki możecie też wykorzystać do upieczenia babeczek lub ciasta z gruszkami – np. jakiejś tarty.
Przepis Marthy Stewart.
Polecane przepisy z gruszkami
Koniecznie wypróbuj inne moje przepisy z wykorzystaniem gruszek. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy:
Popularne Przepisy
Polecane przepisy
Gruszki w karmelu przepis
Przygotujcie ze mną najlepsze i najprostsze gruszki idealne na deser - gruszki na ciepło w karmelu. Takie gruszki to pyszny i prosty deser - możecie je zjeść same na ciepło, albo dodać do nich lody, a wtedy to już niebo w gębie gwarantowane. Jeśli nie chcecie ich jeść samych, to podajcie je do naleśników, albo gofrów - świetnie będą pasowały np. do naleśników dyniowych. Możecie je również dodać do ciasta lub babeczek.
Przepis na gruszki karmelizowane
Zobaczcie mój prosty przepis krok po kroku na gruszki na ciepło i sprawdźcie jak zrobić gruszki w karmelu. Samo przygotowanie nie zajmie wam wiele czasu, więc ten deser z gruszek możecie zrobić nawet na ostatnią chwilę. Szczególnie, że wyjątkowo dobrze smakuje właśnie podany na ciepło. Koniecznie spróbujcie! Zobaczcie również inne moje przepisy na pyszne desery.