Zaktualizowany: 2023 10 lipcaOpublikowano: 2019 22 lipca
racuszki z jagodami

Przepis na proste placuszki z jagodami na maślance

Są wakacje i lato, a jak jest lato to mamy dostęp do mnóstwa świeżych i pysznych owoców. Dlatego warto wykorzystywać je jak najczęściej możemy, bo teraz są najlepsze :) Ja Wam dziś polecam pyszne racuszki z jagodami dodanym do ciasto na racuszki. Takie placuszki pięknie wyglądają i jeszcze lepiej smakują. Większość dzieci bardzo lubi jagody, więc jestem przekonana, że również takie placuszki z jagodami bardzo im zasmakują. Zobaczcie więc mój przepis i sprawdźcie jak zrobić racuszki na słodkie śniadanie :)

placuszki na maślance

Racuszki z jagodami przepis krok po kroku

W sezonie na pyszne polskie leśne jagody koniecznie usmażcie na weekendowe śniadanie pyszne placuszki ze świeżymi jagodami.

racuszki z jagodami

Racuszki z jagodami przepis

Wypieki Beaty
Przepis na pyszne i lekkie placuszki z jagodami idealne na śniadanie dla całej rodziny.
5 z 5 ocen
Czas przygotowania 10 minut
Czas wykonania 20 minut
Czas całkowity 30 minut
Porcje 16
Kalorie 75 kcal
Składniki

składniki na racuszki z jagodami

Instrukcja
 

Jak zrobić racuszki z jagodami

  • Zmieszaj razem mąkę i sodę.
    200 g mąki pszennej, 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • W drugiej misce wymieszaj jajka z cukrem i maślanką.
    2 jajka, 1 łyżka cukru z wanilią, 240 ml maślanki
  • Przelej mokre składniki do suchych i wymieszaj.
  • Wsyp jagody i delikatnie przemieszaj.
    100 g jagód
  • Nakładaj jedną dużą łyżkę ciasta na placek – ja smażyłam na patelni teflonowej z minimalną ilością tłuszczu – patelnię tylko przesmarowałam pędzelkiem.
  • Racuszki smażę na małym ogniu, pod przykryciem – aby ładnie urosły.
  • Placuszki podaj z ulubionymi dodatkami.
Prywatne
Składniki Odżywcze
Serving: 1sztukaKalorie: 75kcalWeglowodany: 10gBiałko: 3gTłuszcz: 2g
Słowa kluczowe placki z jagodami, z jagodami placuszki
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
racuszki na maślance z jagodami

Racuszki smażone z jagodami – uwagi

Racuszki z jagodami to idealny pomysł na śniadanie dla dzieci i nie tylko.

W sezonie na jagody warto usmażyć takie placki na śniadanie, albo nawet na przekąskę w ciągu dnia, czy też kolację.

Podane z odrobiną cukru pudru i świeżymi owocami będą smakować rewelacyjnie!

A może wolicie miód, lub syrop klonowy? Z tymi dodatkami placuszki z jagodami będą smakować równie wyśmienicie!

racuchy z jagodami

Jak zrobić proste placki z jagodami – wskazówki

Same placuszki zrobicie bardzo szybko – nie musicie nawet odpalać miksera!

Wystarczy zmieszać mąkę z sodą oczyszczoną, dodać jajka i maślankę i wymieszać ciasto.

W zupełności wystarczy zmieszanie składników łyżką.

Do ciasta na koniec dodajemy świeże jagody – mieszamy je delikatnie, aby nie uszkodzić owoców.

Racuszki z jagodami smażymy na rozgrzanej i lekko posmarowanej olejem patelni.

Aby ograniczyć ilość tłuszczu możecie je smażyć na patelni teflonowej tylko delikatnie posmarowanej olejem.

Aby racuszki z jagodami były bardziej puszyste zawsze smażę je na małym ogniu i patelnię przykrywam pokrywką.

Potem delikatnie przekładam placki na drugą stronę i smażę już tylko przez około minutkę.

Mi z tej porcji wyszło 16 placków – nakładałam mniej więcej czubatą łyżkę na jeden placek.

Mojej córce placuszki z jagodami tak zasmakowały, że zjadała je w „locie”. Zaraz po zdjęciu z patelni :D

Spróbujcie koniecznie i dajcie znać jak wam smakowały.

Zapraszam was również do wypróbowania innych moich przepisów na różne placki i placuszki :D

placuszki na maślance z jagodami
placki z jagodami placuszki z jagodami

Polecane przepisy na placuszki

Koniecznie wypróbujcie również inne moje przepisy na pyszne placuszki idealne na słodkie śniadanie, albo na słodką przekąskę w ciągu dnia. Tutaj polecam między innymi trzy takie przepisy:

Podziel się przepisem