Racuszki z jagodami

na maślance

Racuszki z jagodami to idealny pomysł na śniadanie dla dzieci i nie tylko.

Same placuszki zrobicie bardzo szybko – nie musicie nawet odpalać miksera.

W zupełności wystarczy zmieszanie składników łyżką.

Do ciasta na koniec dodajemy świeże jagody i tak smażymy racuszki.

Mi z tej porcji wyszło 16 placków – nakładałam mniej więcej czubatą łyżkę na jeden placek.

Mojej córce racuszki z jagodami tak zasmakowały, że zjadała je w „locie”. Zaraz po zdjęciu z patelni 😀

Spróbujcie koniecznie i dajcie znać jak wam smakowały.

Zapraszam was również do wypróbowania innych moich przepisów na różne placki i placuszki 😀

Racuszki z jagodami – przepis do druku

Racuszki z jagodami

 

Drukuj

Czas przygotowania

10 min

Czas wykonania

20 min

Czas całkowity

30 min

 

Przepis na około 16 placuszków.

Autor: Wypieki Beaty

Typ przepisu: Placki

Ilość: 16

Składniki

• 200 g (1 i ¼ szklanki) mąki pszennej
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 2 duże jajka - użyłam rozmiar L
• łyżka cukru z wanilią
• 1 szklanka maślanki
• około 100 g (1 szklanka) jagód

Wykonanie

1. Zmieszaj razem mąkę i sodę.
2. W drugiej misce wymieszaj jajka z cukrem i maślanką.
3. Przelej mokre składniki do suchych i wymieszaj.
4. Wsyp jagody i delikatnie przemieszaj.
5. Nakładaj jedną dużą łyżkę ciasta na placek - ja smażyłam na patelni teflonowej z minimalną ilością tłuszczu - patelnię tylko przesmarowałam pędzelkiem.
6. Racuszki smażę na małym ogniu, pod przykryciem - aby ładnie urosły.
7. Placuszki podaj z ulubionymi dodatkami.

Składniki odżywcze

Wielkość porcji: 1 placek Kalorie: 75 Tłuszcze: 2 g Węglowodany: 10 g Białka: 3 g

3.5.3251