Racuszki z jagodami

Name: Racuszki z jagodami
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 200 g (1 i 1/4 szklanki) mąki pszennej; 1 łyżeczka sody oczyszczonej; 2 duże jajka - użyłam rozmiar L; łyżka cukru z wanilią; 1 szklanka maślanki; około 100 g ((1 szklanka) jagód)

na maślance

Racuszki z jagodami to idealny pomysł na śniadanie dla dzieci i nie tylko.

Same placuszki zrobicie bardzo szybko – nie musicie nawet odpalać miksera.

W zupełności wystarczy zmieszanie składników łyżką.

Do ciasta na koniec dodajemy świeże jagody i tak smażymy racuszki.

Mi z tej porcji wyszło 16 placków – nakładałam mniej więcej czubatą łyżkę na jeden placek.

Mojej córce racuszki z jagodami tak zasmakowały, że zjadała je w „locie”. Zaraz po zdjęciu z patelni :D

Spróbujcie koniecznie i dajcie znać jak wam smakowały.

Zapraszam was również do wypróbowania innych moich przepisów na różne placki i placuszki :D

Racuszki z jagodami – przepis do druku

Racuszki z jagodami

Wypieki Beaty

Przepis na około 16 placuszków.

5 z 1 oceny

Drukuj Przepis Przypnij przepis

Czas przygotowania 10 minut

Czas wykonania 20 minut

Czas całkowity 30 minut

Danie Placki

Porcje

Kalorie 75 kcal

Składniki

200 g (1 i 1/4 szklanki) mąki pszennej
1 łyżeczka sody oczyszczonej
2 duże jajka - użyłam rozmiar L
łyżka cukru z wanilią
1 szklanka maślanki
około 100 g (1 szklanka) jagód

Instrukcja

Zmieszaj razem mąkę i sodę.
W drugiej misce wymieszaj jajka z cukrem i maślanką.
Przelej mokre składniki do suchych i wymieszaj.
Wsyp jagody i delikatnie przemieszaj.
Nakładaj jedną dużą łyżkę ciasta na placek - ja smażyłam na patelni teflonowej z minimalną ilością tłuszczu - patelnię tylko przesmarowałam pędzelkiem.
Racuszki smażę na małym ogniu, pod przykryciem - aby ładnie urosły.
Placuszki podaj z ulubionymi dodatkami.