Budyniowe placuszki
15.04.2024
Budyniowe placuszki
15.04.2024
Składniki
składniki na placuszki budyniowe
275 g mąki pszennej (typ 450-500 - niepełne 2 szklanki)
1 opakowanie budyniu (40 g - np. waniliowy, śmietankowy, malinowy - u mnie bez cukru)
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki cukru ((ja dałam w połowie cukier z wanilią))
2 jajka (użyłam rozmiar L)
375 g jogurtu naturalnego (takiego rzadkiego w konsystencji lub kefiru/maślanki - trochę ponad 1,5 szklanki)
2 duże jabłka ( pokrojone w dość drobną kostkę)
mleko (opcjonalnie - jeśli ciasto będzie za gęste)
Przygotowanie
UKRYJ ZDJĘCIA
Krok 1 - przygotuj ciasto na placki budyniowe
1
Zmieszaj razem suche składniki, a w drugiej misce zmieszaj mokre składniki.
275 g mąki pszennej, 1 opakowanie budyniu , 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 3 łyżki cukru
2
Dodaj mokre składniki do suchych i krótko zmieszaj lub zmiksuj - jeśli ciasto wydaje ci się za gęste, to możesz dodać trochę mleka.
2 jajka, 375 g jogurtu naturalnego , mleko
3
Dodaj pokrojone jabłka i dokładnie wymieszaj.
2 duże jabłka
Krok 2 - usmaż placuszki budyniowe
1
Smaż na patelni delikatnie posmarowanej tłuszczem (ja przykrywałam patelnię pokrywką i smażyłam placuszki na małym ogniu).
2
Po około 2 minutach delikatnie obróć placuszki na drugą stronę i podsmaż chwilkę.
3
Po usmażeniu posyp placki cukrem pudrem i podaj z ulubionymi dodatkami.
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#placki z budyniem
#placuszki z jabłkami
