Przepis na cynamonowe placuszki z jabłkami

Dziś mam kolejną propozycję na placki, czy też pancakes.

Bardzo proste cynamonowe placuszki z kawałkami jabłek.

Moja mama często robiła nam placki z jabłkami – ale takie małe i smażone na dużej ilości tłuszczu.

Bardzo lubiłam te placuszki – szczególnie posypane cukrem pudrem i odrobiną cynamonu.

Tutaj zrobiłam wersję bardziej w stylu pancakes, czyli smażone na minimalnej ilości tłuszczu – patelnia była tylko przesmarowana olejem. Placki więc smażą się troszkę inaczej i nie są tłuste.

Cynamon dodałam już bezpośrednio do ciasta, a kawałki jabłek ułożyłam na plackach gdy ciasto było już nalane na patelnię (nie dodawałam ich do ciasta w misce).

Podaję porcję na około 10 placków o średnicy około 10 cm.

Zachęcam was także do wypróbowania innych moich przepisów na placuszki idealne na śniadanie i nie tylko.

Przejdź do przepisu Drukuj Przepis
5 z 2 ocen
Postaw mi kawę

cynamonowe placki z jabłkami

cynamonowe placuszki z jabłkami

cynamonowe placki z jabłkami_5

Cynamonowe placki z jabłkami przepis do druku

placki z jabłkami

Cynamonowe placki z jabłkami

Wypieki Beaty
Przepis na proste i pyszne placuszki z cynamonem i kawałami jabłek.
5 z 2 ocen
Czas przygotowania 10 minut
Czas wykonania 20 minut
Czas całkowity 30 minut

Składniki

Instrukcja
 

  • Jajko krótko zmiksuj.
    1 jajko
  • Mąkę połącz z proszkiem do pieczenia, cynamonem i ewentualnie cukrem.
    1,5 szklanki mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 płaska łyżeczka mielonego cynamonu, 2 łyżki cukru
  • Dodaj mąkę na zmianę z mlekiem do jajka i krótko zmiksuj - tylko do połączenia składników.
    1,5 szklanki mleka
  • Rozgrzej patelnię (używam dwóch małych patelni), posmaruj pędzelkiem zanurzonym w oleju.
  • Nałóż ciasto, na wierzchu ułóż kilka plasterków jabłka.
    1 duże jabłko
  • Smaż z obu stron na rumiano.
  • Podawaj posypane cukrem pudrem i z ulubionymi dodatkami.
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!