Loading...Placuszki waniliowe
na serkach homogenizowanych
Placuszki to jest coś, co tygryski lubią najbardziej 🙂 a przynajmniej moja córka mogłaby je jeść codziennie (na zmianę z naleśnikami).
To głównie przez nią na blogu jest już tyle przepisów na placuszki i ciągle pojawiają się nowe.
Chociaż ja też tu nie jestem bez winy 🙂
Uwielbiam to wyszukiwanie nowych przepisów i ich testowanie.
Tym razem usmażyłam rodzince placuszki waniliowe – na waniliowych serkach homogenizowanych.
Z minimalną ilością składników.
Prosto, smacznie i duuuużo.
Z przepisu wyszło mi chyba z 25 placuszków!
Jeśli jest was mniej (nas jest czwórka), to myślę, że spokojnie możecie usmażyć placuszki z połowy porcji. Drugie rozwiązanie, to cała porcja, a potem resztę możecie przechować w lodówce i zjeść na kolację lub zabrać na drugi dzień do pracy lub dać dziecku do szkoły. Moja córka dostała właśnie kilka do szkoły – oczywiście znikły 🙂
Placuszki waniliowe możecie podać z ulubionymi dodatkami – u nas jak zwykle trochę cukru pudru i dżem, albo podgrzany krem czekoladowo-orzechowy (wtedy robi się fajnie płynny).
Ja ze swojej strony życzę smacznego oraz zapraszam także na placuszki budyniowe, słodkie placuszki z cukinią (tak, tak – z cukinią), albo na proste placuszki owsiane w wersji bezglutenowej 🙂
Przepis na placuszki waniliowe do druku
Placuszki waniliowe
- 2 serki homogenizowane waniliowe - miałam takie po 200 g
- około ¼ szklanki mleka
- 150 g (1 szklanka) mąki pszennej
- 2 duże jajka - użyłam rozmiar L
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Wszystkie składniki razem miksujemy na jednolitą masę.
- Jeśli ciasto jest zbyt gęste, to dodaj odrobinę więcej mleka - ja troszkę dolewałam.
- Patelnię teflonową rozgrzej, lekko posmaruj pędzelkiem zanurzonym w oleju (użyłam olej kokosowy).
- Nakładaj mniej więcej po 1 łyżce ciasta na placuszek, smaż aż będą rumiane z obydwu stron.
- Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami.
Przepis znalazłam u Darii – dzięki 🙂
Leave A Comment