Jak zrobić waniliową babkę zaparzaną mlekiem

• Masło przełóż do rondelka i rozpuść, wlej mleko oraz wanilię i gotuj całość na małym ogniu, aż zacznie lekko się gotować przy ściankach.
  115 g masła, 250 ml mleka, 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• Jajka zmiksuj z cukrem na puszystą i gęstą masę.
  4 jajka, 300 g cukru
• Mąkę przesiej przez sito z proszkiem do pieczenia i solą.
  300 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 szczypta soli
• Do ubitych jajek wlej cienkim strumieniem gorące mleko z masłem - miksuj całość na niskich obrotach.
• Wsyp mąkę i krótko zmiksuj - do połączenia składników.
• Dużą formę na babkę wysmaruj masłem i wysyp mąką.
• Przelej do niej ciasto i wyrównaj powierzchnię.
• Piecz w 160 stopniach (tryb góra/dół) przez około godzinę - do suchego patyczka.
• Po upieczeniu poczekaj około 10 minut, a następnie ostrożnie wyjmij z foremki i odstaw do wystudzenia.
• Przed podaniem posyp cukrem pudrem, albo oblej rozpuszczoną czekoladą.