225 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 szczypta soli
W drugiej misce zmieszaj mokre składniki.
1 jajko, 300 ml mleka, 2 łyżki oleju
Dodaj mokre składniki do suchych i krótko zmieszaj.
Dodaj rozgniecionego banana i zamieszaj (masa może pozostać lekko grudkowata).
1 banan
Smaż placuszki na rozgrzanej patelni bez tłuszczu, lub tylko na jego odrobinie.
Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami.
Film
Uwagi
Placuszki nie mają dodanego cukru - jedyna słodycz pochodzi od banana. Dlatego warto je podać ze słodkimi dodatkami.Jeśli chcecie jeść je bez dodatków, to możecie dodać trochę cukru.