Przepis na pancakes bananowe

Name: Bananowe pancakes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1,5 szklanki mąki; 2 łyżeczki proszku do pieczenia ((dość czubate)); 1 szczypta soli; 1 jajko (rozmiar L, roztrzepane); 300 ml mleka (1 i 1/4 szklanki); 2 łyżki oleju; 1 banan (duży dojrzały (po obraniu waga około 120 g) rozgnieciony widelcem); 0,5 łyżeczki cynamonu ((opcjonalnie))

Czas na kolejne pyszne śniadanko :)

Mam dla Was rewelacyjne bananowe pancakes.

Te pankejki bananowe są wilgotne, miękkie i oczywiście rewelacyjne w smaku :)

Im macie bardziej dojrzałe banany tym są smaczniejsze. Zbrązowiałe banany są słodsze i bardziej wyraziste w smaku.

Moje banany były już mocno brązowe, więc placki bananowe wyszły obłędne.

A do tego do ciasta dodałam też trochę cynamonu, który stworzył z bananami świetną kompozycję smaków.

Jak zrobić pancakes z bananem?

Przygotowanie jest niezmiernie łatwe – dojrzałego banana rozgniatamy widelcem, mieszamy oddzielnie suche i mokre składniki i na koniec wszystko razem mieszamy.

Placuszki smażymy na patelni teflonowej bez tłuszczu, albo tylko na odrobinie oleju (patelnię smarujemy pędzelkiem lub ręcznikiem papierowym nasączonym olejem).

Z tej porcji otrzymacie około 10-12 pankejków z bananem o średnicy około 10 cm.

Koniecznie poznajcie również moje inne przepisy na placuszki, na pewno znajdziecie coś dla siebie.

Bananowe pancakes przepis do druku

Bananowe pancakes

Wypieki Beaty

Przepis na proste i pyszne pancakes z bananami idealne na śniadanie.

4.06 z 103 ocen

Drukuj Przepis Przypnij przepis

Czas przygotowania 15 minut

Czas wykonania 15 minut

Czas całkowity 30 minut

Danie Placki, Śniadanie

Kuchnia Kuchnia amerykańska

Porcje

Składniki

1,5 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia (dość czubate)
1 szczypta soli
1 jajko rozmiar L, roztrzepane
300 ml mleka 1 i 1/4 szklanki
2 łyżki oleju
1 banan duży dojrzały (po obraniu waga około 120 g) rozgnieciony widelcem
0,5 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)

Instrukcja

W dużej misce umieść suche składniki.
W drugiej misce zmieszaj mokre składniki.
Dodaj mokre składniki do suchych i krótko zmieszaj, dodaj banana i zamieszaj (masa może pozostać lekko grudkowata).
Smaż placuszki na rozgrzanej patelni bez tłuszczu, lub tylko na jego odrobinie.
Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami.

Słowa kluczowe banany, cynamon, placuszki, śniadanie

Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!

Przepis ze zmianami znalazłam tutaj.