Jak zrobić torcik Chalotte bez pieczenia

• Foremkę o średnicy około 16 cm wyłóż papierem do pieczenia.
• Podłużne biszkopty zanurz krótko w soku pomarańczowym, a następnie ułóż dociskając do boków foremki - tak aby stały.
  około 30 sztuk biszkoptów, około 100-150 ml soku pomarańczowego
• Wyłóż również dno foremki namoczonymi biszkoptami.
• Czekoladę mleczną połam na kawałki, przełóż do żaroodpornej miseczki, dodaj do niej masło i ustaw miseczkę nad garnkiem z gotującą się wodą - tak aby miska nie dotykała do powierzchni wody.
  100 g mlecznej czekolady, 25 g masła
• Rozpuść czekoladę, a następnie lekko ją ostudź.
• Dodaj do czekolady żółtka i energicznie wymieszaj.
  2 żółtka
• Białka ubij z łyżką cukru aż będą gęste.
  2 białka, 1 łyżka cukru
• Dodaj białka do czekolady i delikatnie wymieszaj.
• Wyłóż połowę musu do foremki z biszkoptami.
• Na mus wyłóż namoczone biszkopty, a na biszkopty mniej więcej połowę słoiczka Brzoskwini z Marakują od Stovit.
  Naturalnie owocowe Brzoskwinie z Marakują Stovit
• Wyłóż resztę musu, a na niego ponownie namoczone biszkopty.
• Schowaj ciasto do lodówki.
• Zimną śmietanę kremówkę ubij z łyżką cukru pudru aż będzie gęsta.
  250 ml śmietany kremówki, 1 łyżka cukru pudru
• Wyłóż ubitą śmietanę na wierzch ciasta.
• Na śmietanę wyłóż resztę Brzoskwini z Marakują Stovit.
• Schłodź ciasto w lodówce przez kilka godzin.