Ciasto czekoladowe z coca colą przepis

Przepis na wilgotne i fajnie czekoladowe ciasto z dodatkiem Coca-Coli, która nadaje ciastu smaku, puszystości i wilgotności.

5 z 4 ocen

Czas przygotowania 20

Czas gotowania 40

Łączny czas 1

Rodzaj Ciasta

Porcje 15

Calories 355 kcal

Forma do pieczenia o średnicy 26 cm. Może być również mniejsza foremka około 22 cm - wydłuż wtedy czas pieczenia o około 10-15 minut.

250 g masła (rozpuszczonego - może też być olej)
250 g mąki pszennej (- 1 i 2/3 szklanki)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
300 g cukru (użyłam trzcinowego - można też dać mniej - 200 g w zupełności wystarczy wg mnie)
30 g gorzkiego kakao (– 3 łyżki z czubkiem)
200 ml Coca-Coli
75 ml mleka
2 jajka (- rozmiar L)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni (góra/dół) lub 170 stopni (termoobieg).
Mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia wymieszaj w większej misce.
250 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 30 g gorzkiego kakao, 300 g cukru
Masło, wanilię, Coca-Colę, mleko i jajka wymieszaj razem.
250 g masła, 200 ml Coca-Coli, 75 ml mleka, 2 jajka, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Dodaj mokre składniki do suchych składników i wymieszaj.
Przełóż ciasto z coca-colą do formy.
Piecz około 40 minut - do suchego patyczka
Gotowe ciasto wystudź.

Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, dodaj śmietanę do dobrego połączenia wymieszaj.
100 g czekolady
Wylej na ciasto (możesz też poczekać, aż polewa ostygnie i bardziej zgęstnieje, wtedy mniej spłynie z ciasta).

Zamieniając zwykłą Coca-Colę na Zero porcja ciasta będzie miała około 348 kalorii, więc w sumie różnica nie jest duża.

Podaję kaloryczność przy użyciu masła i 200 g cukru.

Serving: 100gCalories: 355kcalWeglowodany: 34gProtein: 5gTłuszcz: 22g

Słowo kluczowe ciasto z coca colą, z coca colą ciasto

Przetestować ten przepis?Daj znać w komentarzu!