Jak zrobić dyniowe ciasto z kremem Biscoff krok po kroku

Krok 1 - przygotowania

• Formę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia lub posmaruj masłem i wysyp bułką tartą/mąką pszenną.
• Rozgrzej piekarnik do 180 stopni - w trybie góra/dół lub do 170 stopni w trybie termoobiegu.

Krok 2 - przygotuj suche składniki

• W dużej misce zmieszaj razem mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę i przyprawy.
  250 g mąki pszennej, 150 g cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 1,5 łyżeczki cynamonu, 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej
  

Krok 3 - przygotuj mokre składniki

• Do drugiej miski przełóż puree z dyni, dodaj olej i krem Biscoff.
  400 g puree z dyni, 240 ml oleju, 50 g kremu Biscoff
  
• Wbij jajka.
  4 jajka
  
• Zmiksuj razem (np. blenderem) na gładką masę.
  

Krok 4 - zrób ciasto dyniowe

• Do suchych składników dodaj mokre i je razem wymieszaj - wystarczy zrobić to rózgą kuchenną, ale można też krótko zmiksować mikserem.
  
• Przelej ciasto do przygotowanej formy do pieczenia.
  

Krok 5 - pieczenie ciasta dyniowego

• Wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 35 minut - do suchego patyczka.
• Po upieczeniu ciasto zupełnie ostudź przed dekorowaniem.

Krok 6 - jak udekorować ciasto dyniowe

• Serek mascarpone zmiksuj krótko z kremem Biscoff.
  500 g serka mascarpone, ok 50 g kremu Biscoff
  
• Nałóż krem na wierzch ciasta.
  
• Możesz też teraz dodatkowo polać go lekko podgrzanym kremem Biscoff robiąc "esy floresy".
  ok 20 g kremu Biscoff
  
• Na koniec posyp ciasto pokruszonym ciastkami Lotus, lub innymi lekko korzennymi ciasteczkami.
  kilka ciastek Lotus