Jak zrobić ciasto leniwiec z jabłkami

• Jabłka przekrój na ćwiartki (możesz je wcześniej obrać, ale nie musisz), usuń gniazda nasienne, a miąższ pokrój w plasterki.
  2 jabłka
  
• W jednej misce zmieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cynamon.
  150 g mąki pszennej, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżeczka cynamonu
  
• W drugiej misce zmieszaj olej, jajka i cukier.
  100 g cukru, 2 jajka, 80 ml oleju
  
• Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj łyżką - ciasto będzie gęste.
  
• Dodaj jabłka do ciasta (nie przestrasz się, że jest ich zbyt dużo - tak ma być), wymieszaj je z ciastem.
  
• Przełóż jabłka do foremki keksowej o długości około 25 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
  
• Piecz w 180 stopniach (tryb góra/dół) przez około 45-50 minut - do suchego patyczka.
• Po upieczeniu ciasto wystudź, a przed podaniem posyp cukrem pudrem.