Ciasto mleczna kanapka przepis

Przepis na przepyszne czekoladowe ciasto przekładane kremem z dodatkiem mleka w proszku oraz konfiturą.

4 z 4 ocen

Czas przygotowania 1

Czas wykonania 30

Czas całkowity 2 30

Porcje 24

Kalorie 340 kcal

Białka zmiksuj z cukrem aż będą gęste, puszyste i białe.
4 białka, 100 g cukru
W tym czasie przesiej przez sito mąkę, kakao i mąkę ziemniaczaną.
100 g mąki, 2 łyżki kakao, 2 łyżki mąki ziemniaczanej
Do ubitych białek dodaj żółtka i delikatnie wymieszaj.
4 żółtka
Wsyp suche składniki i bardzo delikatnie wymieszaj.
Formę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia i wylej ciasto - wyrównaj powierzchnię.
Piecz w 180 stopniach (tryb góra-dół) przez około 20-30 minut - do suchego patyczka.
Po upieczeniu ciasto ostudź, a następnie przekrój na dwa płaskie blaty.

W rondelku podgrzej mleko razem z cukrem - do momentu aż cukier się rozpuści. Ostudź do temperatury pokojowej.
0,5 szklanki mleka, 50 g cukru
Miękkie masło przełóż do dużej miski i miksuj aż się napuszy i nabierze białej barwy.
200 g masła
Dodaj do masła mleko z cukrem na zmianę z mlekiem w proszku.
220 g mleka w proszku
W formie do pieczenia ułóż jeden z blatów ciasta - nasącz go jeśli lubisz (ja nasączyłam ciasto wodą z dodatkiem cukru i odrobiny soku z cytryny).
Wyłóż cały krem i rozprowadź równą warstwą.
Na krem wyłóż konfiturę Stovit i delikatnie rozsmaruj.
1 słoiczek konfitury
Przykryj całość drugim blatem i jego też nasącz.

W rondelku podgrzej kremówkę, gdy będzie gorąca dodaj połamaną czekoladę.
100 ml śmietany kremówki, 100 g gorzkiej czekolady
Wymieszaj dokładnie - do rozpuszczenia.
Dodaj miód i dokładnie wymieszaj.
1 łyżka miodu
Polewą posmaruj wierzch ciasta.
Całość schowaj do lodówki na około godzinę.

Serving: 100gCalories: 340kcalWeglowodany: 35gProtein: 14gTłuszcz: 15g

Słowa kluczowe ciasto z mlekiem w proszku, mleczna kanapka ciasto

Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!