Ciasto mleczna kanapka
Przepis na pyszne czekoladowe ciasto mleczna kanapka z konfiturą
wpis sponsorowany
Ciasto mleczna kanapka z mlekiem w proszku to przepyszne ciasto inspirowane słynną przekąską. Mamy tutaj lekki i puszysty czekoladowy biszkopt, który przełożony jest słodkim kremem mlecznym z mlekiem w proszku. Dla dodania fajnego smaku i wyrazistości dodałam tu dodatkowo odrobinę lekko kwaskowej konfitury. To ciasto z kremem pokochają nie tylko dzieci, ale na pewno również dorośli!
Spis treści
Ciasto mleczna kanapka z konfiturą przepis krok po kroku
Jeśli macie dzieci, które lubią słodkości, to zróbcie im ciasto mleczną kanapkę w domowej wersji. Takie ciasto będzie lepsze, a na pewno będzie miało lepszy skład niż takie kupowane w sklepie.
Ciasto mleczna kanapka przepis
Wyposażenie
- Forma do pieczenia o wielkości 20/30 lub 24/24 cm.
Składniki
składniki na czekoladowy biszkopt
składniki na krem mleczny do mlecznej kanapki
- 0,5 szklanki mleka
- 50 g cukru (1/4 szklanki)
- 200 g masła (miękkiego )
- 220 g mleka w proszku (2 szklanki – mleko ma być tłuste i niegranulowane)
składniki na polewę czekoladową do ciasta
- 100 g gorzkiej czekolady
- 100 ml śmietany kremówki
- 1 łyżka miodu
dodatkowe składniki do ciasta
- 1 słoiczek konfitury (użyłam z czerwonych owoców od Stovit)
Instrukcja
Jak zrobić czekoladowy biszkopt do ciasta mleczna kanapka
- Białka zmiksuj z cukrem aż będą gęste, puszyste i białe.4 białka, 100 g cukru
- W tym czasie przesiej przez sito mąkę, kakao i mąkę ziemniaczaną.100 g mąki, 2 łyżki kakao, 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- Do ubitych białek dodaj żółtka i delikatnie wymieszaj.4 żółtka
- Wsyp suche składniki i bardzo delikatnie wymieszaj.
- Formę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia i wylej ciasto – wyrównaj powierzchnię.
- Piecz w 180 stopniach (tryb góra-dół) przez około 20-30 minut – do suchego patyczka.
- Po upieczeniu ciasto ostudź, a następnie przekrój na dwa płaskie blaty.
Jak zrobić krem mleczny do ciasta mleczna kanapka
- W rondelku podgrzej mleko razem z cukrem – do momentu aż cukier się rozpuści. Ostudź do temperatury pokojowej.0,5 szklanki mleka, 50 g cukru
- Miękkie masło przełóż do dużej miski i miksuj aż się napuszy i nabierze białej barwy.200 g masła
- Dodaj do masła mleko z cukrem na zmianę z mlekiem w proszku.220 g mleka w proszku
- W formie do pieczenia ułóż jeden z blatów ciasta – nasącz go jeśli lubisz (ja nasączyłam ciasto wodą z dodatkiem cukru i odrobiny soku z cytryny).
- Wyłóż cały krem i rozprowadź równą warstwą.
- Na krem wyłóż konfiturę Stovit i delikatnie rozsmaruj.1 słoiczek konfitury
- Przykryj całość drugim blatem i jego też nasącz.
Jak zrobić polewę czekoladową do polania ciasta
- W rondelku podgrzej kremówkę, gdy będzie gorąca dodaj połamaną czekoladę.100 ml śmietany kremówki, 100 g gorzkiej czekolady
- Wymieszaj dokładnie – do rozpuszczenia.
- Dodaj miód i dokładnie wymieszaj.1 łyżka miodu
- Polewą posmaruj wierzch ciasta.
- Całość schowaj do lodówki na około godzinę.
Prywatne
Wartości Odżywcze
Domowe ciasto mleczna kanapka – uwagi
Z okazji Dnia Dziecka możecie zrobić swoim dzieciom pyszne czekoladowe ciasto mleczna kanapka z konfiturą.
Ja zrobiłam takie właśnie ciasto moim dzieciom i muszę przyznać, że bardzo im smakowało :)
Dzięki konfiturze ciasto nabrało dodatkowego kwaskowatego smaku i wyszło rewelacyjne!
Jak zrobić ciasto mleczna kanapka – wskazówki
Najpierw musicie upiec czekoladowy biszkopt. Gdy biszkopt sobie stygnie robicie przepyszny krem mleczny.
Do tego kremu będziecie potrzebować tłuste mleko w proszku – tylko w proszku, a nie granulowane. Do tego miękkie masło, trochę zwykłego mleka i cukier.
Wszystkie składniki kremu trzeba ze sobą zmiksować na puszysty krem. Gotowym kremem smarujemy przekrojony biszkopt. Na krem nakładamy kwaskowatą konfiturę – ja użyłam Konfiturę z czerwonych owoców od Stovit. Przykrywamy drugim blatem biszkoptu i polewamy polewą czekoladową. Jeszcze tylko chwilka schładzania i można częstować dzieci!
Muszę przyznać, że moim dzieciakom i nam to ciasto mleczna kanapka wyjątkowo zasmakowało. Pewnie to za sprawą mleka w proszku, które nadaje kremowi wyjątkowego smaku :) Muszę przyznać, że ja uwielbiam smak mleka w proszku i wszystko z nim bardzo mi smakuje.
A wasze dzieci lubią takie ciasta z kremem i czy znają smak mleka w proszku? Jeśli tak, to koniecznie wypróbujcie ten przepis!
Myślę, że ciacho im bardzo zasmakuje – szczególnie, że jest czekoladowe :)
Koniecznie wypróbujcie również inne moje przepisy na ciasta czekoladowe oraz przepisy na ciasta z kremem.
Polecane przepisy na ciasta z kremem
Koniecznie wypróbujcie również inne moje przepisy na pyszne ciasta z kremem. Tutaj polecam między innymi trzy takie przepisy:
Wpis przygotowany we współpracy z marką Stovit
Popularne Przepisy
Polecane przepisy
Ciasto mleczna kanapka duża blacha
To ciasto inspirowane jest popularnymi sklepowymi słodyczami. Mamy tutaj domowy biszkopt kakaowy przełożony przepysznym kremem na bazie mleka w proszku i na koniec oblany polewą czekoladową. Takie ciasto kanapka mleczna, to niezła gratka dla dzieci, ale nie tylko! Gwarantuję, że również dorośli rozsmakują się w cieście mleczna kanapka. Zresztą czego tu nie lubić - czekolada i mleko w proszku tworzą duet idealny. Ja jako osoba wychowana w czasach komuny dużym sentymentem darzę mleko w proszku i uwielbiam jego smak. Stąd wszelkie ciasta i desery z mlekiem w proszku zawsze smakują mi wyjątkowo. Czy to będzie sernik z mlekiem w proszku, domowe wafle z masą orzechową, czy też przepyszne ciasto minotaur - ja je wszystkie zjadam z dużym smakiem.
Kanapka mleczna przepis
Na pewno to ciasto a la mleczna kanapka zasmakuje każdemu i zniknie szybko z talerzy. Dlatego dobrze, że to ciasto na dużą blachę, bo macie gwarancję, że nie zabraknie go dla nikogo. Kanapka mleczna ciasto nie jest trudna do zrobienia. Sami się przekonajcie, zobaczcie mój przepis na ciasto kanapka mleczna zamieszczony powyżej i sprawdźcie jak zrobić ciasto mleczna kanapka. Możecie tu upiec biszkopt kakaowy z mojego przepisu, albo wykorzystać swój własny ulubiony. Najistotniejszym elementem jest tu krem z mlekiem w proszku. Kupcie do mlecznej kanapki pełnotłuste mleko w proszku - koniecznie niegranulowane! Mleko granulowane się tu nie sprawdzi!
Przepis mleczna kanapka
Zobaczcie mój dokładny przepis na mleczną kanapkę i przygotujcie to pyszne czekoladowe ciasto z mlekiem w proszku na weekend do kawy, albo na jakąś rodzinną okazję. Ciasto tak pięknie się prezentuje i smakuje tak wybornie, że mleczna kanapka na biszkopcie czekoladowym może być podana na świątecznym stole, albo na urodziny czy Komunię, albo Chrzest. Ciasto mleczna kanapka uświetni każdą okazję. Mleczna kanapka przepis dla każdego - to proste i szybkie ciasto zaskakuje swoim idealnym smakiem. Koniecznie spróbujcie!