Ciasto czekoladowe z kremem kajmakowym

Przepis na proste ciasto czekoladowe z kremem karmelowym

Mam dla was kolejne bardzo proste i szybkie ciasto.

Zapraszam na ciasto czekoladowe z kremem kajmakowym.

Wilgotne i pyszne. I wcale nie za słodkie – mimo masy kajmakowej.

To ciasto smakuje rewelacyjnie również bez kremu.

Jeśli nie macie masy kajmakowej, to możecie polać go polewą czekoladową, albo posypać cukrem pudrem.

Z przepisu wychodzi spora blacha ciasta, a jeśli nie macie blaszki o wymiarach 20/30 cm, to zajrzyjcie do Przeliczarki Foremek.  

Tam możecie łatwo dostosować przepis do wielkości waszej foremki :)

Polecam wam także skorzystanie z innych przepisów na pyszne ciasta czekoladowe :D

Ciasto czekoladowe z kremem kajmakowym – przepis do druku

Ciasto czekoladowe z kremem kajmakowym

Wypieki Beaty

Przepis na proste i szybkie ciasto czekoladowe z kajmakiem.

5 z 1 oceny

Postaw mi kawę Przypnij przepis Udostępnij Drukuj Przepis

Czas przygotowania 20 minut

Czas wykonania 30 minut

Czas całkowity 50 minut

Danie Ciasta

Kuchnia Kuchnia amerykańska, Kuchnia angielska

Porcje 24

Kalorie 365 kcal

Wyposażenie

• Przepis na formę do pieczenia o wielkości około 20/30 cm.

Składniki

ciasto czekoladowe:

• 200 g masła miękkiego
• 200 g cukru (1 szklanka)
• 3 aja rozmiar L
• 100 g gorzkiej czekolady - rozpuszczonej
• 150 ml maślanki (trochę ponad pół szklanki)
• 225 g mąki pszennej (1,5 szklanki)
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej

krem:

• 100 g serka mascarpone
• 150 g masy kajmakowej (mniej więcej dwie baaardzo czubate łyżki) - użyłam Gostyń

Instrukcja

 

• Masło utrzyj z cukrem na puszystą masę.
• Dodaj rozpuszczoną i przestudzoną czekoladę - zmiksuj.
• Wbij pojedynczo jaja i krótko zmiksuj.
• Mąkę połącz z proszkiem do pieczenia i sodą.
• Dodaj mąkę do masy na zmianę z maślanką - nie miksuj za długo - tylko do połączenia składników.
• Przelej ciasto do formy do pieczenia o wielkości około 20/30 cm.
• Piecz w 180 stopniach (tryb góra/dół) przez około 30 minut - do suchego patyczka.
• Po upieczeniu ostudź.
• Przygotuj krem - serek mascarpone zmiksuj z masą kajmakową i wyłóż na ciasto.
• Możesz dodatkowo posypać wierzch wiórkami czekolady lub cukrowym maczkiem.

Składniki Odżywcze

Serving: 100gKalorie: 365kcalWeglowodany: 36gBiałko: 12gTłuszcz: 19g

Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!