Ciasto czekoladowe z kremem kajmakowym

Mam dla was kolejne bardzo proste i szybkie ciasto.

Zapraszam na ciasto czekoladowe z kremem kajmakowym.

Wilgotne i pyszne. I wcale nie za słodkie – mimo masy kajmakowej.

To ciasto smakuje rewelacyjnie również bez kremu – gdy nie macie masy kajmakowej, to możecie polać go polewą czekoladową, albo posypać cukrem pudrem.

Z przepisu wychodzi spora blacha ciasta, a jeśli nie macie blaszki o wymiarach 20/30 cm, to zajrzyjcie do Przeliczarki Foremek.   Tam możecie łatwo dostosować przepis do wielkości waszej foremki :)

Polecam wam także skorzystanie z innych przepisów na pyszne ciasta czekoladowe :D

Ciasto czekoladowe z kremem kajmakowym – przepis do druku

Ciasto czekoladowe z kremem kajmakowym

Wypieki Beaty

Przepis na formę do pieczenia o wielkości około 20/30 cm.

5 z 1 oceny

Drukuj Przepis Przypnij przepis Udostępnij

Czas przygotowania 20 minut

Czas wykonania 30 minut

Czas całkowity 50 minut

Danie Ciasta

Porcje 24

Kalorie 365 kcal

Składniki

  

1x2x3x

ciasto czekoladowe:

• 200 g miękkiego masła
• 200 g (1 szklanka) cukru
• 3 duże jaja rozmiar L
• 100 g gorzkiej czekolady - rozpuszczonej
• 150 ml (trochę ponad pół szklanki) maślanki
• 225 g (1,5 szklanki) mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej

krem:

• 100 g serka mascarpone
• około 150 g (mniej więcej dwie baaardzo czubate łyżki) masy kajmakowej z puszki (użyłam Gostyń)

Instrukcja

 

• Masło utrzyj z cukrem na puszystą masę.
• Dodaj rozpuszczoną i przestudzoną czekoladę - zmiksuj.
• Wbij pojedynczo jaja i krótko zmiksuj.
• Mąkę połącz z proszkiem do pieczenia i sodą.
• Dodaj mąkę do masy na zmianę z maślanką - nie miksuj za długo - tylko do połączenia składników.
• Przelej ciasto do formy do pieczenia o wielkości około 20/30 cm.
• Piecz w 180 stopniach (tryb góra/dół) przez około 30 minut - do suchego patyczka.
• Po upieczeniu ostudź.
• Przygotuj krem - serek mascarpone zmiksuj z masą kajmakową i wyłóż na ciasto.
• Możesz dodatkowo posypać wierzch wiórkami czekolady lub cukrowym maczkiem.

Składniki Odżywcze

Serving: 100gKalorie: 365kcalWeglowodany: 36gBiałko: 12gTłuszcz: 19g

Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!