Ciasto pomarańczowe z imbirem przepis
Przepis na pyszne i proste pomarańczowe ciasto z dodatkiem imbiru.
Wyposażenie
- Forma do pieczenia o średnicy około 22 cm.
Składniki
składniki na pomarańczowe ciasto z imbirem
- 200 g mąki pszennej (- 1 i 1/3 szklanki)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 150 g cukru (- 3/4 szklanki)
- 4 jajka (rozmiar L)
- 150 g kwaśnej śmietany ((użyłam 12%))
- 150 ml oleju
- skórka (starta z jednej pomarańczy)
- 4 łyżki soku (wyciśniętego z pomarańczy)
- 0,5 łyżeczki imbiru (mielonego (można dać trochę więcej))
składniki na pomarańczowy syrop do ciasta
- 4 łyżki cukru pudru
- 4 łyżki soku (wyciśniętego z pomarańczy)
Instrukcja
Jak zrobić ciasto pomarańczowe z imbirem krok po kroku
- W jednej misce umieść wszystkie suche składniki.200 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 150 g cukru, 0,5 łyżeczki imbiru
- W drugiej misce umieść jajka, śmietanę, olej, sok i skórkę z pomarańczy - wymieszaj razem.4 jajka, 150 g kwaśnej śmietany, 150 ml oleju, skórka, 4 łyżki soku
- Dodaj suche składniki do mokrych i krótko zmieszaj - tylko do połączenia składników.
- Przelej ciasto do foremki o średnicy 22 cm.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 170 stopni (na termoobiegu) przez około 40 minut - do suchego patyczka.
- Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i nakłuj wielokrotnie wierzch ciasta (np. wykałaczką).
- Cukier puder zmieszaj z sokiem z pomarańczy i polej syropem wierzch ciasta, rozsmaruj, aby wchłonęło się równomiernie w ciasto.4 łyżki cukru pudru, 4 łyżki soku
- Ciasto ostudź.
- Podawaj np. z bitą śmietaną.
Prywatne
Przetestować ten przepis?Daj znać w komentarzu!