Jak zrobić puszyste ciasto z jabłkami i orzechami

• Jajka utrzyj z cukrem na gęstą i puszystą masę.
  3 jajka, 200 g cukru
• Mąkę przesiej przez sito z proszkiem do pieczenia i przyprawami (możesz użyć 2 łyżeczki przyprawy do piernika zamiast tych kilku różnych przypraw).
  300 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1,5 łyżeczki mielonego cynamonu, 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej, 1/4 łyżeczki mielonych goździków
• Do ubitych jajek wlej cienkim strumieniem olej i ciągle miksuj.
  120 ml oleju
• Wsyp mąkę i miksuj na niskich obrotach.
• Dodaj jabłka oraz orzechy i delikatnie wymieszaj łyżką.
  360 g Jabłek Prażonych Stovit, 100 g orzechów
• Formę do pieczenia o wielkości około 20/30 cm wyłóż papierem do pieczenia.
• Przelej ciasto.
• Piecz w 180 stopniach (tryb góra/dół) przez około 30 minut - do suchego patyczka.
• Po upieczeniu ostudź.
• Przed podaniem posyp cukrem pudrem.