Jak zrobić cynamonowe placuszki z jabłkami

• Jajko krótko zmiksuj.
  1 jajko
• Mąkę połącz z proszkiem do pieczenia, cynamonem i ewentualnie cukrem.
  1,5 szklanki mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 płaska łyżeczka mielonego cynamonu, 2 łyżki cukru
• Dodaj mąkę na zmianę z mlekiem do jajka i krótko zmiksuj - tylko do połączenia składników.
  1,5 szklanki mleka
• Rozgrzej patelnię (używam dwóch małych patelni), posmaruj pędzelkiem zanurzonym w oleju.
• Nałóż ciasto, na wierzchu ułóż kilka plasterków jabłka.
  1 duże jabłko
• Smaż z obu stron na rumiano.
• Podawaj posypane cukrem pudrem i z ulubionymi dodatkami.