Dyniowe pancakes przepis
Przepis na proste, puszyste placuszki dyniowe z korzennymi przyprawami.
Składniki
składniki na dyniowe pancakes
- 1,5 szklanki mąki pszennej (225 g)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru trzcinowego
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 szczypta goździków (, imbiru i gałki muszkatołowej)
- 1 i 1/4 szklanki mleka (300 ml)
- 4 łyżki
puree z dyni
(gęstego, odsączonego) - 1 żółtko (z jajka rozmiar L)
- 1 białko
- 2 łyżki oleju
Instrukcja
Jak zrobić dyniowe pancakes
- Mąkę przesiej przez sito razem z przyprawami i proszkiem do pieczenia, dodaj cukier.1,5 szklanki mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżki cukru trzcinowego, 1 łyżeczka cynamonu, 1 szczypta goździków
- Zmieszaj razem mleko, puree z dyni, olej i żółtko, dodaj mokre składniki do suchych i dokładnie wymieszaj.1 i 1/4 szklanki mleka, 4 łyżki puree z dyni, 2 łyżki oleju, 1 żółtko
- Białko ubij na sztywno, dodaj do ciasta i delikatnie wymieszaj.1 białko
- Smaż na patelni lekko posmarowanej olejem - z obu stron na rumiano.
- Podawaj na ciepło.
Prywatne
Przetestować ten przepis?Daj znać w komentarzu!
