Jak zrobić rozgrzewający koktajl z dyni

• Z dyni usuń pestki i "farfocle".
  1 kg dyni
• Pokrój na mniejsze kawałki i połóż je na blaszce.
• Oprósz cynamonem i gałką muszkatołową.
  2 łyżeczki cynamonu, 0,5 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
• Piecz w 200 (góra/dół) stopniach przez około 40-50 minut - aż miąższ zmięknie.
• Po upieczeniu lekko ostudź i obierz ze skórki.
• Imbir obierz ze skórki i zetrzyj na drobnej tarce.
  15-30 g świeżego imbiru
• Dodaj imbir do dyni, dodaj cukier i zmiksuj razem.
  cukier
• Mleko zagotuj i dodaj do musu z dyni - jeśli smoothie wydaje się zbyt gęste, to dodaj więcej mleka.
  400-500 ml mleka