Jak zrobić gofry z jabłkami

• Drożdże rozkrusz, dodaj łyżeczkę cukru, wlej letnie mleko - wymieszaj dokładnie, przykryj i ostaw na około 20 minut.
  180 ml mleka, 30 g świeżych drożdży, 1 łyżeczka cukru
• W dużej misce umieść mąkę, jajka, cukier oraz masło, wlej rozczyn drożdżowy i wyrób ciasto.
  360 g mąki pszennej, 50 g cukru, 100 g masła
• Na koniec dodaj drobno pokrojone jabłko - wymieszaj.
  1 duże jabłko
• Miskę z ciastem przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około godzinę.
• Mocno rozgrzej gofrownicę.
• Nakładaj ciasto razem z jabłkami - ja dawałam jedną bardzo czubatą łyżkę (aby uzyskać mniejsze, nieregularne gofry).
• Smaż aż będą rumiane, podawaj na ciepło.