Jak zrobić ciasto blondie z jabłkami

• W jednej misce zmieszaj jajka z olejem, syropem klonowym i cukrem.
  150 g oleju, 50 g syropu klonowego, 2 jajka, 150 g cukru trzcinowego
• W drugiej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i gałkę muszkatołową.
  280 g mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka cynamonu, 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej
• Wlej mokre składniki do suchych i krótko wymieszaj.
• Wrzuć do ciasta pokrojone w kostkę jabłka i wymieszaj.
  3 duże jabłka
• Formę o wielkości 24/24 cm wyłóż papierem do pieczenia.
• Wlej ciasto do formy i wyrównaj powierzchnię.
• Piecz w 180 stopniach (góra/dół) przez około 45 minut - do suchego patyczka.
• Po upieczeniu ostudź.
• Do cukru pudru dodaj po łyżce mleko i mieszaj, aż lukier będzie lekko lejący, dodaj cynamon i wymieszaj.
  150 g cukru pudru, 2-3 łyżki mleka, 0,5 łyżeczki cynamonu
• Lukrem polej ciasto.