jabłkowe blondie

Przepis na pyszne ciasto blondie z jabłkami

Zapraszam na pyszne jabłkowe blondie, czyli ciasto w amerykańskim stylu pieczone z kawałkami jabłek. To blondie jest bardzo jesienne, bo poza jabłkami ma w sobie rozgrzewające przyprawy – cynamon i gałkę muszkatołową. Takie ciasto będzie idealne na chłodne jesienne dni, szczególnie jeśli zjesz je w towarzystwie pysznej herbaty lub kawy.

blondie jabłkowe z lukrem i orzechami

Jabłkowe blondie przepis krok po kroku

Jeśli lubisz „mięsiste” ciasta pełne owoców, a szczególnie jabłek, to koniecznie upiecz to amerykańskie ciasto blondie.

pyszne i proste ciasto z jabłkami i lukrem cynamonowym

Jabłkowe blondie przepis

Wypieki Beaty
Przepis na pyszny placek blondie z jabłkami.
4.84 z 6 ocen
Czas przygotowania 20 minut
Czas wykonania 45 minut
Czas całkowity 1 hour 5 minut
Porcje 24
Kalorie 308 kcal
Wyposażenie
  • Przepis na formę 24/24 cm.
Składniki

składniki na ciasto blondie z jabłkami

  • 150 g oleju
  • 3 duże jabłka (pokrojone w kostkę (możecie też użyć dwa – będzie ich mniej w cieście))
  • 150 g cukru trzcinowego (- 3/4 szklanki)
  • 50 g syropu klonowego ((może też być płynny miód))
  • 2 jajka ( – rozmiar L)
  • 280 g mąki pszennej (niepełne 2 szklanki)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej (mielonej )

składniki na lukier cynamonowy do blondie

Instrukcja
 

Jak zrobić ciasto blondie z jabłkami

  • W jednej misce zmieszaj jajka z olejem, syropem klonowym i cukrem.
    150 g oleju, 50 g syropu klonowego, 2 jajka, 150 g cukru trzcinowego
  • W drugiej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i gałkę muszkatołową.
    280 g mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka cynamonu, 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • Wlej mokre składniki do suchych i krótko wymieszaj.
  • Wrzuć do ciasta pokrojone w kostkę jabłka i wymieszaj.
    3 duże jabłka
  • Formę o wielkości 24/24 cm wyłóż papierem do pieczenia.
  • Wlej ciasto do formy i wyrównaj powierzchnię.
  • Piecz w 180 stopniach (góra/dół) przez około 45 minut – do suchego patyczka.
  • Po upieczeniu ostudź.
  • Do cukru pudru dodaj po łyżce mleko i mieszaj, aż lukier będzie lekko lejący, dodaj cynamon i wymieszaj.
    150 g cukru pudru, 2-3 łyżki mleka, 0,5 łyżeczki cynamonu
  • Lukrem polej ciasto.
Prywatne
Składniki Odżywcze
Serving: 100gKalorie: 308kcalWeglowodany: 46gBiałko: 3.3gTłuszcz: 12.8gBłonnik: 1.4g
Słowa kluczowe ciasto blondie, ciasto z jabłkami
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
bardzo prosty jabłecznik z lukrem i orzechami

Ciasto blondie z jabłkami – uwagi

Jabłkowe blondie w mocno jesiennym nastroju :)

A czemu akurat blondie?

Bo ciasto jest gęste i mięsiste – takie jak powinno być brownie, a że nie ma tam nawet grama czekolady, czy też kakao, to zamiast brownie mamy blondie :D

Chociaż technicznie rzecz biorąc to moim zdaniem nie mamy ciasta z jabłkami, tylko jabłka oblepione ciastem.

Dałam tak dużo jabłek, że się trochę obawiałam jak to będzie wyglądało po upieczeniu. Na szczęście ciacho wyszło idealne – pełne jabłek, a jednocześnie „ciastowe” – samo znikało z talerza.

Na dodatek to jabłkowe blondie może długo postać – trzymałam go w szczelnym pojemniku – upieczone w piątek – w poniedziałek powędrowało jeszcze z mężem do pracy.

Koniecznie zróbcie to ciasto – bo jest mega proste i szybkie, za to z efektem WOW.

Zapraszam również po inne przepisy na ciasta z jabłkami, bo jest już ich trochę na blogu :)

A jeśli lubicie brownie, to też mam dla was trochę dobroci :D

blondie z jabłkami i lukrem cynamonowym
proste ciasto z jabłkami
ciasto z jabłkami i orzechami

Polecane przepisy na blondie

Koniecznie wypróbuj inne moje przepisy na ciasta blondie. Tutaj polecam takie trzy przepisy: