Cytrynowe blondie z borówkami

Przepis na proste i pyszne cytrynowe blondie z borówkami

Lubicie brownie?

A blondie?

Jeśli jeszcze nie jedliście blondie, to koniecznie musicie to nadrobić :D

Na blogu znajdziecie przepisy na blondie z owocami, blondie jabłkowe albo blondie orzechowe – wszystkie przepyszne.

Dziś zapraszam was na cytrynowe blondie z borówkami.

Bardzo letnie i orzeźwiające.

Poza sezonem możecie użyć borówek mrożonych – nie musicie ich wcześniej rozmrażać.

Możecie również użyć innych drobnych owoców – np. maliny, porzeczki czy wiśnie.

Jak zrobić takie blondie z borówkami?

Najpierw musicie zmiksować miękkie masło z cukrem – ja lubię używać cukier puder, bo ucieranie idzie dużo sprawniej.

Potem dodajecie jajka i mąkę.

Przekładacie ciasto do foremki i układacie owoce.

Po upieczeniu ciasto studzimy i na koniec polewamy prostym lukrem.

Najprostszy lukier na świecie to cukier puder wymieszany z odrobiną płynu.

Może to być woda, mleko, sok cytrynowy czy też śmietana kremówka.

Jeśli chcecie aby lukier był biały i widoczny, to dodajecie niewiele płynu – lukier musi być gęsty.

Jeśli będzie bardziej lejący, to się mocniej rozpłynie na cieście i będzie lekko przezroczysty.

Życzę Wam smacznego i zapraszam do wypróbowania innych przepisów na ciasta z owocami :)

Cytrynowe blondie z borówkami – przepis do druku

Cytrynowe blondie z borówkami

Wypieki Beaty

Przepis na bardzo proste i szybkie cytrynowe ciasto z borówkami.

5 z 3 ocen

Postaw mi kawę Przypnij przepis Udostępnij Drukuj Przepis

Czas przygotowania 30 minut

Czas wykonania 30 minut

Czas całkowity 1 godz

Danie Ciasta

Kuchnia Kuchnia amerykańska, Kuchnia angielska

Porcje 12

Kalorie 356 kcal

Wyposażenie

• Przepis na formę do pieczenia o wielkości około 24/24 cm.

Składniki

ciasto:

• 200 g masła miękkiego
• 150 g cukru (2/3 szklanki)
• 2 jajka rozmiar L
• 3 łyżki soku z cytryny
• 300 g mąki (2 szklanki)
• 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 150 g borówek (1 szklanka)

lukier:

• 150 g cukru pudru (1 szklanka)
• 2 łyżki soku z cytryny
• trochę mleka

Instrukcja

 

• Utrzyj masło z cukrem na puszystą masę (jeśli użyjesz cukier puder, to pójdzie to szybciej :)).
• Do masy maślanej dodaj po jednym jajku i krótko zmiksuj.
• Dodaj sok z cytryny oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
• Zmiksuj krótko - tylko do połączenia składników.
• Przełóż ciasto do formy pieczenia o wielkości około 24/24 cm.
• Na wierzch wysyp borówki i lekko wciśnij w ciasto.
• Piecz w 180 stopniach - tryb góra/dół - przez około 30-35 minut.
• Po upieczeniu ostudź.
• Przygotuj lukier - do miski wsyp cukier puder, dodaj sok z cytryny i wymieszaj.
• Jeśli lukier jest za gęsty to dodaj trochę mleka.
• Posmaruj lukrem wierzch ciasta.

Składniki Odżywcze

Serving: 100gKalorie: 356kcalWeglowodany: 42gBiałko: 4gTłuszcz: 19g

Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!

Inspiracja.