brownie z malinami

Przepis na ciasto brownie z malinami i białą czekoladą

Zapraszam na przepyszne brownie z białą czekoladą i malinami. Brownie to bardzo popularne mocno czekoladowe ciasto. Ja swoje brownie upiekłam z posiekaną białą czekoladą i pysznymi lekko kwaskowatymi malinami. Ciasto czekoladowe z malinami wyszło rewelacyjne – sami spróbujcie! 

brownie z białą czekoladą i malinami

Brownie z białą czekoladą i malinami przepis

Jeśli lubisz mocno czekoladowe ciasta, a do tego uwielbiasz połączenie czekolady i malin, to koniecznie upiecz już dziś to przepyszne brownie z malinami!

ciasto czekoladowe z malinami i białą czekoladą

Brownie z białą czekoladą i malinami przepis

Wypieki Beaty
Przepis na szybkie i mocno czekoladowe brownie z malinami i kawałkami białej czekolady.
5 z 2 ocen
Czas przygotowania 20 minut
Czas wykonania 30 minut
Czas całkowity 50 minut
Porcje 24
Kalorie 253 kcal
Wyposażenie
  • Przepis na blaszkę około 25/30 cm albo 24/24 cm.
Składniki

składniki na brownie z malinami i czekoladą

Instrukcja
 

Jak zrobić ciasto brownie z malinami i czekoladą

  • Czekoladę rozpuść razem z masłem (ja to robiłam w mikrofalówce przez 1,5 minuty, a potem dokładnie wymieszałam) i odstaw do lekkiego przestudzenia.
    200 g czekolady, 100 g masła
  • Jajka ubij z cukrem na puszystą, gęstą masę.
    5 jajek, 250 g cukru
  • Połącz mąkę z kakao i dodaj do ubitych jajek.
    150 g mąki pszennej, 1 łyżka kakao
  • Dodaj rozpuszczoną gorzką czekoladę z masłem i krótko wymieszaj.
  • Białą czekoladę posiekaj, maliny umyj.
    100 g czekolady, 500 g malin
  • Do gotowego ciasta dodaj białą czekoladę i maliny i delikatnie wymieszaj łyżką.
  • Przelej całość do przygotowanej blaszki.
  • Piecz w 190 stopniach (góra/dół) przez około 30 minut.
  • Ciasto możesz podać już na ciepło – wtedy najlepiej smakuje z lodami :)
Prywatne
Składniki Odżywcze
Serving: 100gKalorie: 253kcalWeglowodany: 31gBiałko: 5gTłuszcz: 11g
Słowa kluczowe brownie z malinami, ciasto czekoladowe z malinami
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
ciasto czekoladowe z malinami i białą czekoladą

Ciasto brownie z malinami – uwagi

Od dłuższego czasu chodziło za mną brownie, a że w lodówce leżały i czekały na mą uwagę maliny, to postanowiłam upiec brownie z malinami.

Połączenie czekolady i malin jest doskonałe, więc wiedziałam, że ciasto będzie mi bardzo smakować :)

Jako podstawę wykorzystałam przepis na brownie Andrzeja Polana podany kiedyś w programie „Między kuchnią, a salonem”.

Odrobinę go zmieniłam – przede wszystkim dałam mniej cukru i zrezygnowałam ze skórki pomarańczowej i orzechów, a w zamian dałam właśnie świeże maliny.

Był to bardzo dobry wybór, gdyż owoce wniosły fajny smak i konsystencję do raczej ciężkawego brownie :)

brownie z malinami i czekoladą

Jak zrobić brownie z malinami i białą czekoladą?

Gorzką czekoladę rozpuszczamy razem z masłem i lekko studzimy.

W tym czasie ubijamy jajka z cukrem do puszystości.

Dodajemy czekoladę do jajek i mieszamy.

Na koniec wsypujemy mąkę z kakao.

Prosto? Prosto 😁

Dodajemy maliny (mogą być mrożone, wtedy nie rozmrażamy ich przed pieczeniem) oraz posiekaną białą czekoladę.

Teraz już tylko pieczenie i brownie z malinami gotowe 😀

Spróbujcie również inne moje przepisy na ciasta czekoladowe.

 

ciasto czekoladowe z malinami

 

 

A tu moje pierwsze zdjęcia tego ciasta czekoladowego z malinami 😆 z początku mojej przygody.

brownie z malinami1
brownie z malinami2
brownie z malinami3

Polecane przepisy na czekoladowe ciasta brownie

Wszystkich wielbicieli czekolady i czekoladowych wypieków zachęcam do wypróbowania innych moich przepisów na słodkie brownie. Na szybko polecam te trzy przepisy: