Brownie z białą czekoladą i malinami
Przepis na ciasto brownie z malinami i białą czekoladą
Zapraszam na przepyszne brownie z białą czekoladą i malinami. Brownie to bardzo popularne mocno czekoladowe ciasto. Ja swoje brownie upiekłam z posiekaną białą czekoladą i pysznymi lekko kwaskowatymi malinami. Ciasto czekoladowe z malinami wyszło rewelacyjne – sami spróbujcie!
Spis treści
Brownie z białą czekoladą i malinami przepis
Jeśli lubisz mocno czekoladowe ciasta, a do tego uwielbiasz połączenie czekolady i malin, to koniecznie upiecz już dziś to przepyszne brownie z malinami!
Brownie z białą czekoladą i malinami przepis
Wyposażenie
- Przepis na blaszkę około 25/30 cm albo 24/24 cm.
Składniki
Instrukcja
Jak zrobić ciasto brownie z malinami i czekoladą
- Czekoladę rozpuść razem z masłem (ja to robiłam w mikrofalówce przez 1,5 minuty, a potem dokładnie wymieszałam) i odstaw do lekkiego przestudzenia.200 g czekolady, 100 g masła
- Jajka ubij z cukrem na puszystą, gęstą masę.5 jajek, 250 g cukru
- Połącz mąkę z kakao i dodaj do ubitych jajek.150 g mąki pszennej, 1 łyżka kakao
- Dodaj rozpuszczoną gorzką czekoladę z masłem i krótko wymieszaj.
- Białą czekoladę posiekaj, maliny umyj.100 g czekolady, 500 g malin
- Do gotowego ciasta dodaj białą czekoladę i maliny i delikatnie wymieszaj łyżką.
- Przelej całość do przygotowanej blaszki.
- Piecz w 190 stopniach (góra/dół) przez około 30 minut.
- Ciasto możesz podać już na ciepło – wtedy najlepiej smakuje z lodami :)
Prywatne
Wartości Odżywcze
Ciasto brownie z malinami – uwagi
Od dłuższego czasu chodziło za mną brownie, a że w lodówce leżały i czekały na mą uwagę maliny, to postanowiłam upiec brownie z malinami.
Połączenie czekolady i malin jest doskonałe, więc wiedziałam, że ciasto będzie mi bardzo smakować :)
Jako podstawę wykorzystałam przepis na brownie Andrzeja Polana podany kiedyś w programie „Między kuchnią, a salonem”.
Odrobinę go zmieniłam – przede wszystkim dałam mniej cukru i zrezygnowałam ze skórki pomarańczowej i orzechów, a w zamian dałam właśnie świeże maliny.
Był to bardzo dobry wybór, gdyż owoce wniosły fajny smak i konsystencję do raczej ciężkawego brownie :)
Jak zrobić brownie z malinami i białą czekoladą?
Gorzką czekoladę rozpuszczamy razem z masłem i lekko studzimy.
W tym czasie ubijamy jajka z cukrem do puszystości.
Dodajemy czekoladę do jajek i mieszamy.
Na koniec wsypujemy mąkę z kakao.
Prosto? Prosto 😁
Dodajemy maliny (mogą być mrożone, wtedy nie rozmrażamy ich przed pieczeniem) oraz posiekaną białą czekoladę.
Teraz już tylko pieczenie i brownie z malinami gotowe 😀
Spróbujcie również inne moje przepisy na ciasta czekoladowe.
A tu moje pierwsze zdjęcia tego ciasta czekoladowego z malinami 😆 z początku mojej przygody.
Polecane przepisy na czekoladowe ciasta brownie
Wszystkich wielbicieli czekolady i czekoladowych wypieków zachęcam do wypróbowania innych moich przepisów na słodkie brownie. Na szybko polecam te trzy przepisy:
Popularne Przepisy
Polecane przepisy
Przepis na ciasto brownie
Zapraszam na pyszne i proste brownie, czyli ciasto czekoladowe. Moje brownie zrobione jest z dwoma rodzajami czekolady - gorzką czekoladą oraz białą czekoladą. Gorzką czekoladę rozpuściłam razem z masłem i dodałam do ciasta na brownie. Białą czekoladę posiekałam i lekko wmieszałam do ciasta. Dzięki temu po upieczeniu brownie widać w nim kawałki białej czekolady i czuć je podczas jedzenia ciasta czekoladowego. Dodatkowo dodałam do brownie maliny, które dodały ciastu lekkiej kwaskowatości. Muszę przyznać, że ciasto czekoladowe z malinami smakuje wybornie. Połączenie czekolady i malin zawsze jest doskonałe. Wiem, co mówię :) Możecie spróbować mojego ciasta maliny w czekoladzie - obłędne!
Brownie z malinami i czekoladą
Zobaczcie mój dokładny przepis na ciasto brownie i sprawdźcie jak zrobić wilgotne ciasto czekoladowe z malinami. Moje podwójnie czekoladowe ciasto z białą czekoladą jest bardzo proste do zrobienia i z moim dokładnym przepisem na pewno poradzicie sobie bez problemu. Koniecznie spróbujcie! Przy okazji polecam wam również inne moje przepisy na ciasta czekoladowe oraz mój e-book Czekoladowe wypieki Beaty - gdzie znajdziecie mnóstwo czekoladowych słodkości.