Brownie z twarogiem
bardzo proste i pyszne :)
Och, ależ pyszne było to brownie z twarogiem.
Jak ono znikało w oczach.
Jeśli lubicie takie połączenia ciasta czekoladowego z sernikiem, to od razu dobrze wam radzę – róbcie z podwójnej porcji.
Inaczej zaraz będziecie musieli piec nową porcję ;)
Brownie jest tu takie jakie powinno – mocno czekoladowe i aż obklejające zęby.
A sernik idealnie współgra smakiem i konsystencją z ciastem czekoladowym.
Jednym słowem – IDEAŁ ❤❤
Koniecznie musicie je zrobić, koniecznie :)
A potem musicie upiec inne moje brownie z przepisów na moim blogu – serdecznie zapraszam.
Brownie z twarogiem – przepis do druku
Brownie z twarogiem
Przepis na foremkę o wielkości max 20/20 cm.
Składniki
masa czekoladowa:
- 100 g masła
- 100 g gorzkiej czekolady
- 200 g (1 szklanka) cukru
- 2 duże jajka - użyłam rozmiar L
- 75 g (pół szklanki) mąki pszennej
masa twarogowa:
- 250 g twarogu na serniki (użyłam z wiaderka)
- 70 g (1/3 szklanki) cukru
- 1 duże jajka rozmiar L
Instrukcja
- Masło, połamaną czekoladę oraz cukier przełóż do rondelka i rozpuść razem.
- Dodaj do garnka mąkę i energicznie wymieszaj.
- Wbij jajka i szybko zmieszaj.
- Odłóż około pół szklanki ciasta, a resztę przełóż do foremki o wielkości około 20/20 cm.
- Twaróg zmieszaj z cukrem i jajkiem, a następnie wyłóż na ciasto czekoladowe.
- Łyżeczką nałóż odłożone ciasto czekoladowe.
- Końcówką noża przemieszaj delikatnie masy.
- Piecz w 180 stopniach (góra/dół) przez około 30 minut.
- Po upieczeniu przestudź.
Składniki Odżywcze
Serving: 1gKalorie: 348kcalWeglowodany: 42gBiałko: 6gTłuszcz: 17g
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
Hej, jakiej wielkości użyć blaszki do podwojonej porcji składników?
Tak mniej więcej 25/35 cm, albo trochę mniejszą, wtedy brownie będzie wyższe – w tym przypadku wydłuż czas pieczenia.
Rozwarstwiło mi się ciasto, mam nadzieję, że po upieczeniu będzie dobre i tak. Chyba jednak warto trochę przestudzić czekoladę z masłem i mąką przed dodaniem jajek
Chciałam podziękować za pomysłowe przepisy dotyczące ciast .
Przepisy SA dobrze opisane i czuje się twoje zaangażowanie w tworzenie tych przepisów.
Komentarze twoje opisujące tworzenie ciast powodują ze chce się spróbować nowych wypieków .
Dziękuję bardzo Ewa za miłe słowa :)
Co mogę użyć zamiast masła?
Może być olej kokosowy :)
Czy aby wsypać mąkę i wbić jajka do rozpuszczonego masła z czekoladą muszę najpierw ostudzić masło z czekoladą?
Nie musisz, wsyp najpierw mąkę i wymieszaj – ona już ostudzi masło z czekoladą tak, że można spokojnie dodać jajka
Jejku miałaś rację, jest boskie! oczywiście zaraz po zjedzeniu 1 porcji szłam po drugą. Wrzuciłam kilka malin i świetnie pasują. A tak się zafiksowałam przepisem, że wyszukując serial na hbo wpisałam wypiekibeaty :D
Tego jeszcze nie grali bardzo się cieszę, że ciacho zasmakowało