Czekoladę połam na kawałki i rozpuść razem z masłem - dokładnie wymieszaj.

Dodaj do wymieszanej czekolady cukier i wymieszaj łyżką.

Wbij pojedynczo jajka i po każdym wymieszaj dokładnie masę czekoladową.

Przesiej przez sito mąkę oraz gorzkie kakao bezpośrednio do miski z masą czekoladową.

Wymieszaj ciasto łopatką.

Przełóż ciasto do przygotowanej formy o wielkości około 22/22 cm - ja swoją wyłożyłam papierem do pieczenia.

Podgrzej krótko krem Biscoff (np. w mikrofalówce), aby stał się płynny i wylej go na wierzch brownie.

Przemieszaj delikatnie łyżeczką brownie z kremem, tak aby powstały "esy floresy".

Posyp wierzch brownie lekko połamanymi ciasteczkami lotus.

Piecz ciasto brownie w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni (tryb góra dół) przez około 30-40 minut.

Po upieczeniu brownie ostudź i pokrój na kawałki.