Brownie z ciasteczkami

Raz na jakiś czas mam ogromną ochotę na porządne brownie.

Takie mocno czekoladowe, ciężkie i smakowite.

Ostatnio wypatrzyłam u Marty przepis na brownie z oreo i stwierdziłam, że taka wersja może bardzo zasmakować moim dzieciom 🙂

Ciacho upiekłam i akurat była u nas kilka dni siostrzenica mojego męża – brownie znikało samo.

Upiekłam drugą porcję do szkoły do córki na słodki kiermasz i jak poszłam kupić kawałek, to nawet okruszków nie było.

Tak dobre jest to brownie z oreo 🙂

Możecie oczywiście użyć również inne ciasteczka – np. Neo z Lidla, lub inne markizy przekładane kremem.

A potem upieczcie jeszcze inne ciasta brownie z mojego bloga – np. z chałwą, z nutellą, albo zdrowszą wersję brownie.

  

  

  

Przepis do druku

Brownie z ciasteczkami

 

Drukuj

Czas przygotowania

30 min

Czas wykonania

25 min

Czas całkowity

55 min

 

Przepis na formę o wielkości około 24/24 cm

Autor: Wypieki Beaty

Typ przepisu: Ciasto

Ilość: 16

Składniki

• 200 g masła
• 250 g gorzkiej czekolady
• 200 g (1 szklanka) cukru - użyłam trzcinowy
• 5 dużych jajek - użyłam rozmiar L
• 4 łyżki mąki pszennej
• 1 łyżka gorzkiego kakao
• szczypta soli
• około 12 ciasteczek oreo

Wykonanie

1. Masło rozpuść razem z połamaną czekoladą - ja rozpuszczam je razem w mikrofalówce - lekko ostudź.
2. Jajka zmiksuj z cukrem na gęstą i puszystą masę.
3. Dodaj do jajek rozpuszczoną czekoladę.
4. Mąkę wymieszaj z gorzkim kakao i szczyptą soli - dodaj do masy i delikatnie wymieszaj.
5. Formę do pieczenia o wielkości około 24/24 cm wyłóż papierem do pieczenia.
6. Przelej ciasto, na wierzch połóż połamane ciasteczka.
7. Piecz w 170 stopniach (termoobieg) przez około 20-25 minut - do suchego patyczka.

Składniki odżywcze

Wielkość porcji: 100 g Kalorie: 452 Tłuszcze: 28 g Węglowodany: 44 g Błonnik: 0,9 g Białka: 6 g

3.5.3251

Przepis podaję z moimi małymi zmianami.