Cukiniowe brownie przepis

27.10.2026

Cukiniowe brownie przepis

4.7
(6)
16
30 min
30 min
Jedna porcja: 100
292 kcal
38g węglowodany
4.8g białko
13.7g tłuszcz
1g błonnik
Cukiniowe brownie przepis
Wyposażenie
Przepis na formę o wielkości około 20/30 cm.

Składniki

składniki na ciasto brownie z cukinią
2 jajka ( - użyłam rozmiar L)
200 g cukru (- 1 szklanka)
120 ml oleju
300 g mąki pszennej (- 2 szklanki)
około 450 g cukinii (tartej na grubych oczkach (nie odciskanej))
1 szczypta soli
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
około 150 g czekolady (posiekanej - użyłam mleczną - podzielonej na porcje)
Książka "Najlepsze wypieki Beaty"

Przygotowanie

UKRYJ ZDJĘCIA
Jak zrobić czekoladowe ciasto z cukinią
1
Wszystkie składniki (oprócz czekolady) umieść w misce i wymieszaj porządnie łyżką.
2 jajka, 200 g cukru, 120 ml oleju, 300 g mąki pszennej, 30 g gorzkiego kakao, około 450 g cukinii, 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
2

Dodaj około 100 g posiekanej czekolady i wymieszaj.

około 150 g czekolady
3

Formę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia lub wysmaruj masłem i posyp bułką tartą.

4

Przelej ciasto do formy, a wierzch posyp pozostałą czekoladą.

5

Piecz w 180 stopniach (tryb góra/dół) przez około 30 minut - do suchego patyczka.

6
Po upieczeniu ostudź.
POSTAW MI KAWĘ
Podoba Ci się mój przepis? Będzie mi niezmiernie miło, jeśli zechcesz wesprzeć moją pracę i postawić mi wirtualną kawę. Dziękuję! ❤️
Twoje prywatne notatki
Słowa kluczowe
#ciasto z cukinią
#czekoladowe ciasto z cukinii
ciasto czekoladowo-cukiniowe

Przepis na ciasto brownie z cukinią

Zapraszam dziś na pyszne cukiniowe brownie. Ciasto brownie, to popularne w Stanach Zjednoczonych i Anglii mocno czekoladowe ciasto. Ja do swojego brownie dodałam mnóstwo tartej cukinii, dzięki czemu ciasto zyskało wyjątkowej wilgotności. Dodawanie tartej cukinii do ciasta nie zmienia jego smaku, więc nikt się nawet nie zorientuje, że jest tam jakieś warzywo! Spróbujcie koniecznie!

czekoladowe ciasto z cukinią
cukiniowe brownie z czekoladą

Czekoladowe ciasto z cukinią – uwagi

Cukiniowe brownie dołącza do wcześniejszych przepisów na słodkości z cukinią – możecie już znaleźć przepis na babeczki cukiniowo-czekoladowe, babeczki cukiniowe z kremem malinowym oraz babeczki jabłkowo-cukiniowe.

Jak widać ewidentnie brakowało mi w kolekcji zwykłego ciacha z cukinią ;)

Mam w planach kolejne ciasto cukiniowe, ale na razie mam dla was wersję czekoladową.

Takie cukiniowe brownie jest rewelacyjnie wilgotne i bardzo długo zachowuje świeżość, a wierzcie mi, że nikt nie zgadnie, że jest z cukinią.

Mój syn się nim wręcz zajadał, a ja byłam zachwycona, że chociaż w tej postaci zjada warzywa :D

Jeśli w domu też macie takiego warzywnego niejadka, to upieczcie mu takie czekoladowe ciasto z cukinią – albo któreś z babeczek.

Z podanej porcji otrzymacie sporą blachę ciasta – ja je upiekłam w blaszce o wielkości około 20/30 cm.

ciasto czekoladowe z cukinią
cukiniowe brownie
cukiniowe brownie

Inspiracja.

Opinie i komentarze (14)

Najnowsze
|
Najprzydatniejsze
Twoja ocena:
Zapamiętaj moje dane
Klikając przycisk zgadzasz się na przetwarzanie danych w celu opublikowania opinii.
Wyślij opinię
Benia

Super przepis, dziękuję!

0
Odpowiedz
Beata

Dziękuję bardzo

0
Odpowiedz
J.Mo.

Świetne ciasto. Piekę drugi raz i na pewno nie ostatni.

0
Odpowiedz
Beata

Super, że ciasto zasmakowało

0
Odpowiedz
Natalia

Robiłam do pracy , nikt nie wyczuł cukinii. Moje ulubione ciasto ostatnio. Prosto i smacznie. Dziś dodałam pół na pół z mąką pełnoziarnistą. Mam nadzieję, że wyjdzie ok ;)

0
Odpowiedz
Beata

Super :)

0
Odpowiedz
Karolina

Mi wyszedl zakalec, brzegi sa ok. Srodek zakalec…

0
Odpowiedz
Beata

Hmm, w sumie ciekawe dlaczego, bo ciasto jest „konstrukcji cepa” nic się nie uciera itp. Może cukinia była zbyt soczysta?

0
Odpowiedz
Betty

A w wersji bezglutenowej uda się? Jakiej mąki wtedy użyć? Z góry dziękuję za odpowiedź

0
Odpowiedz
Beata

Myślę, że tak. Najlepiej użyć mieszanki mąk bezglutenowych, albo spróbuj z lekką bezglutenową mąką owsianą

0
Odpowiedz
Betty

Dziękuję

0
Odpowiedz
Beata
0
Odpowiedz
Angelika_Monika Candy Pandas

Pycha, wygląda na takie mięciusie i delikatne :D

0
Odpowiedz
wypiekibeaty

Bardzo, i do tego wilgotne.

0
Odpowiedz

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Czy w cukiniowym brownie czuć smak cukinii?

Czy tartą cukinię trzeba odciskać z soku przed dodaniem do ciasta?

Na jakich oczkach zetrzeć cukinię do brownie?

Jak długo cukiniowe brownie zachowuje świeżość?

Brownie z cukinią przepis

Przepis na pyszne i proste brownie z cukinią to przepis na wilgotne ciasto czekoladowe. Dodatek tartej cukinii dodaje temu brownie czekoladowemu dużej wilgotności i zapewnia dłuższą świeżość. Na blogu jest już kilka przepisów na brownie z czekoladą, a ja mam teraz dla was jeszcze przepis na ciasto z cukinią. Dodanie tartej cukinii do ciasta to wspaniałe przemycenie warzyw do słodkich wypieków.

Ciasto czekoladowe z cukinią

Dokładny przepis krok po kroku na czekoladowe ciasto z cukinią zapewni wam pyszne ciasto idealne dla każdego. Koniecznie wypróbujcie przepis na brownie cukiniowe z kawałkami czekolady. Wypróbujcie również inne moje wypieki z cukinią, np. ciasto z cukinią i jeżynami, ciasto cukiniowo-marchewkowe albo babkę cytrynową z cukinią.
Ebook Wielkanocne Wypieki

Ebook za darmo!

Zapisz się do mojego newslettera, a otrzymasz kod uprawniający na darmowe pobranie ebooka Wielkanocne Wypieki

Polecane przepisy na ciasta czekoladowe

Koniecznie zobaczcie inne moje przepisy na mocno czekoladowe ciasta. Tutaj polecam Wam między innymi takie trzy przepisy:
Brownie z musem czekoladowym przepis

Brownie z musem czekoladowym przepis

()
Ciasto brownie kadayif przepis z filmem

Ciasto brownie kadayif przepis z filmem

()
Ciasto Michałek przepis

Ciasto Michałek przepis

()

Mogą Cię również zainteresować

Ciasto gruszki pod czekoladową pianką

Ciasto gruszki pod czekoladową pianką

()
Ciastka z pistacjami i białą czekoladą
Ciasto potrójnie czekoladowe

Ciasto potrójnie czekoladowe

()
Czekoladowe muffiny z borówkami

Czekoladowe muffiny z borówkami

()