Brownie z porzeczkami

Przepis na pyszne czekoladowe brownie z porzeczkami i miętą

wpis sponsorowany

Wszystkich wielbicieli czekolady i czekoladowych wypieków zapraszam na ciasto brownie z porzeczkami. A dokładnie z konfiturą z czarnych porzeczek. Czekolada i czarne porzeczki tworzą niezwykle pyszne połączenie, a samo ciasto brownie jest bardzo łatwe do zrobienia. Koniecznie zobaczcie mój przepis na brownie i przygotujcie je na deser. Jestem przekonana, że bardzo Wam zasmakuje.

Ciasto brownie porzeczkowe – uwagi

Brownie to zawsze dobry pomysł, gdy ma się ochotę na coś czekoladowego, ale ma się mało czasu :)

Takie brownie z porzeczkami robi się bardzo szybko i zawsze świetnie smakuje.

Ja do swojego ciasta dodałam nowość od Stovit – konfiturę z czarnej porzeczki z miętą.

Muszę przyznać, że bardzo zasmakowała mi ta konfitura chociaż średnio lubię miętę.

Tutaj jest jej akurat tyle, aby ją wyczuć w smaku, ale nie jest nachalna i dominująca. Świetnie podkręca smak czarnej porzeczki :)

Brownie z tą konfiturą nabrało bardzo fajnego smaku :) Spróbujcie koniecznie.

Jak zrobić brownie z czarną porzeczką – wskazówki

Poza konfiturą porzeczkową będziecie tu potrzebować czekoladę. Ale nie byle jaką – tylko gorzką czekoladę. Do tego masło, jajka i mąkę.

Ciasta brownie to ciasta, które nie wyrastają – są niskie jak placek i bardziej zbite. To dlatego, że nie dodaje się do nich żadnych spulchniaczy.

Nie używamy tu proszku do pieczenia ani sody. Nie ubijamy białek.

Ciasto brownie ma być gęste, zbite i gęste. Często nawet wygląda jak zakalec. I tak ma być!

Brak proszku do pieczenia w przepisie, to nie błąd, albo zapomnienie – tak ma być! :)

Czekolada też powinna być gorzka, a nie mleczna. Bo brownie jest bardziej ciężkie w smaku i intensywne. Dodatek cukru i konfitury nadaje ciastu właściwą słodkość.

Więc niech Was nie kusi używanie mlecznej czekolady!

Ciasto brownie z czarną porzeczką możecie zjeść już zaraz po upieczeniu.

Jeszcze takie ciepłe super będzie smakowało w towarzystwie gałki lodów :)

A teraz zapraszam do kuchni i życzę smacznego!

Ps. Zapraszam was również do wypróbowania innych moich przepisów przygotowanych we współpracy z marką Stovit.

Przepis przygotowany we współpracy z marką Stovit

Polecane przepisy na ciasta brownie

Gorąco zachęcam do wypróbowania innych moich przepisów na pyszne brownie przygotowane z różnymi dodatkami. Tutaj polecam takie trzy przepisy: