Blondie z owocami
Przepis na blondie z owocami i białą czekoladą
Nie ma nic lepszego niż pyszne, domowe wypieki! Dlatego dziś chcę się z Wami podzielić moim przepisem na ciasto blondie z owocami. To miękka, wilgotna i słodka propozycja, którą pokochają nie tylko łasuchy. Do ciasta dodaję pyszne owoce, które wspaniale komponują się z czekoladową nutą ciasta. To idealna propozycja na popołudniowy deser lub pyszną przekąskę na przyjęcia. Uwierzcie mi, z takim ciastem Wasze podniebienia będą zachwycone! Spróbujcie koniecznie!
Spis treści
Ciasto blondie z owocami przepis krok po kroku
Jeśli lubisz słodkie i proste ciasta, a do tego uwielbiasz, gdy mają w sobie owoce, to już dziś upiecz ten pyszny i szybki placek z owocami i zjedz ze smakiem do kubka kawy lub herbaty :)
Blondie z owocami przepis
Wyposażenie
- Foremka o wielkości 24/24 cm
Składniki
składniki na ciasto blondie z owocami
- 200 g białej czekolady ( – posiekanej)
- 110 g masła
- 100 g cukru (- pół szklanki)
- 3 duże jajka
- 1,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii
- 190 g mąki pszennej (- 1 i 2/3 szklanki)
- 1 szczypta soli
- 150 g malin (lub owoców leśnych – świeżych lub mrożonych)
- czekolada (opcjonalnie – trochę do posypania wierzchu)
Instrukcja
Jak zrobić ciasto blondie z białą czekoladą krok po kroku
- W większym garnku rozpuść masło, dodaj posiekaną czekoladę i zamieszaj aż się rozpuści.110 g masła, 200 g białej czekolady
- Dodaj cukier i wymieszaj – lekko ostudź.100 g cukru
- Do garnka z czekoladą dodaj mąkę, sól i jajka – wymieszaj wszystko łyżką.190 g mąki pszennej, 1 szczypta soli, 3 duże jajka
- Przełóż masę do foremki o wielkości 24/24 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
- Na wierzchu ułóż owoce i lekko je wciśnij w ciasto.150 g malin
- Możesz też wierzch posypać posiekaną białą czekoladą albo pastylkami.czekolada
- Piecz w 180 stopniach (góra-dół) przez około 20 minut – aż ciasto będzie lekko rumiane.
- Po upieczeniu możesz podać na ciepło z lodami, albo z sosem waniliowym i owocami.
- Jeśli ciasto będziesz przechowywać w lodówce, to lekko stwardnieje, wtedy przed podaniem potrzymaj go w temperaturze pokojowej przez przynajmniej pół godziny, aby zmiękło.
Prywatne
Ciasto blondie z białą czekoladą – uwagi
Lubie brownie? Jeśli tak – to pewnie również polubicie jego białą siostrę, czyli blondie. Blondie to takie właśnie brownie przygotowane bez kakao, czy też ciemnej czekolady. Jest tu za to biała czekolada. Ciasto jest w związku z tym słodsze od zwykłego brownie, ale jeśli lubicie słodkie ciasta, to takie blondie z owocami bardzo wam zasmakuje. Aby przełamać słodycz ciasta dodałam do niego mieszankę mrożonych owoców leśnych – mogą to być również same maliny.
Ciasto wychodzi niziutkie i jest raczej zbite w konsystencji – jak na brownie przystało – do ciast tego typu zwykle nie daje się żadnych spulchniaczy i środków wspomagających wyrastanie. Nie ma tu proszku do pieczenia, sody czy też drożdży – dlatego blondie jest niskie i właśnie zbite – trochę jakby miało zakalca. Tak ma właśnie być i to jest cały urok ciast tupu brownie/blondie. Ja osobiście w nim zasmakowałam i gorąco Wam polecam!
Jak podać ciasto blondie?
Możecie podać je jeszcze na ciepło – wtedy polecam dodać do niego gałkę lodów, albo możecie polać go jak ja domowym sosem waniliowym i posypać garścią owoców – w obu przypadkach będzie przepysznie!
Ps. Zapraszam Was również do wypróbowania przepisu na babeczki blondie albo tradycyjnego brownie z masą czekolady :)
Polecane przepisy na ciasta z białą czekoladą
Koniecznie wypróbujcie inne moje przepisy na pyszne ciasta przygotowane z białą czekoladą. Na blogu znajdziecie zarówno przepis na proste i szybkie ciasta jak i na bardziej skomplikowane torty. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy, a dużo więcej na blogu.
Przepis znalazłam tutaj.
Popularne Przepisy
Polecane przepisy
Przepis na blondie z owocami
Przepis na placek z białą czekoladą i owocami to prosty przepis na ciasto z owocami. Blondie to przeciwieństwo brownie. Brownie robione jest z gorzką czekoladą lub gorzkim kakao, a blondie z białą czekoladą. Ciasto blondie jest niskie po upieczeniu i ma zwartą konsystencję - podobnie jak brownie. Do tego jest fajnie słodkie od białej czekolady. Dla przełamania tej słodyczy proponuję to blondie upiec z kwaśnymi owocami - np. malinami.
Ciasto blondie z białą czekoladą przepis
Ciasto z białą czekoladą i malinami zasmakuje wszystkim - i dużym i małym. Zajrzyjcie do mojego przepisu na ciasto z białą czekoladą i sprawdźcie jak zrobić blondie z malinami. Takie blondie to idealne ciasto na weekend - spróbujcie koniecznie. Polecam wam również mój przepis na blondie jabłkowe oraz przepis na blondie orzechowe.