brownie z malinami

Przepis na blondie z owocami i białą czekoladą

Nie ma nic lepszego niż pyszne, domowe wypieki! Dlatego dziś chcę się z Wami podzielić moim przepisem na ciasto blondie z owocami. To miękka, wilgotna i słodka propozycja, którą pokochają nie tylko łasuchy. Do ciasta dodaję pyszne owoce, które wspaniale komponują się z czekoladową nutą ciasta. To idealna propozycja na popołudniowy deser lub pyszną przekąskę na przyjęcia. Uwierzcie mi, z takim ciastem Wasze podniebienia będą zachwycone! Spróbujcie koniecznie!

proste blondie

Ciasto blondie z owocami przepis krok po kroku

Jeśli lubisz słodkie i proste ciasta, a do tego uwielbiasz, gdy mają w sobie owoce, to już dziś upiecz ten pyszny i szybki placek z owocami i zjedz ze smakiem do kubka kawy lub herbaty :)

przepis na blondie

Blondie z owocami przepis

Wypieki Beaty
Zapraszam na przepis na szybkie i proste ciasto z białą czekoladą i owocami. Ten smak Was zachwyci!
5 z 3 ocen
Czas przygotowania 30 minut
Czas całkowity 30 minut
Porcje 16
Wyposażenie
  • Foremka o wielkości 24/24 cm
Składniki

składniki na ciasto blondie z owocami

  • 200 g białej czekolady ( – posiekanej)
  • 110 g masła
  • 100 g cukru (- pół szklanki)
  • 3 duże jajka
  • 1,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 190 g mąki pszennej (- 1 i 2/3 szklanki)
  • 1 szczypta soli
  • 150 g malin (lub owoców leśnych – świeżych lub mrożonych)
  • czekolada (opcjonalnie – trochę do posypania wierzchu)
Instrukcja
 

Jak zrobić ciasto blondie z białą czekoladą krok po kroku

  • W większym garnku rozpuść masło, dodaj posiekaną czekoladę i zamieszaj aż się rozpuści.
    110 g masła, 200 g białej czekolady
  • Dodaj cukier i wymieszaj – lekko ostudź.
    100 g cukru
  • Do garnka z czekoladą dodaj mąkę, sól i jajka – wymieszaj wszystko łyżką.
    190 g mąki pszennej, 1 szczypta soli, 3 duże jajka
  • Przełóż masę do foremki o wielkości 24/24 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
  • Na wierzchu ułóż owoce i lekko je wciśnij w ciasto.
    150 g malin
  • Możesz też wierzch posypać posiekaną białą czekoladą albo pastylkami.
    czekolada
  • Piecz w 180 stopniach (góra-dół) przez około 20 minut – aż ciasto będzie lekko rumiane.
  • Po upieczeniu możesz podać na ciepło z lodami, albo z sosem waniliowym i owocami.
  • Jeśli ciasto będziesz przechowywać w lodówce, to lekko stwardnieje, wtedy przed podaniem potrzymaj go w temperaturze pokojowej przez przynajmniej pół godziny, aby zmiękło.
Prywatne
Słowa kluczowe ciasto blondie, ciasto z białą czekoladą i owocami
Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!
proste blondie

Ciasto blondie z białą czekoladą – uwagi

Lubie brownie? Jeśli tak – to pewnie również polubicie jego białą siostrę, czyli blondie. Blondie to takie właśnie brownie przygotowane bez kakao, czy też ciemnej czekolady. Jest tu za to biała czekolada. Ciasto jest w związku z tym słodsze od zwykłego brownie, ale jeśli lubicie słodkie ciasta, to takie blondie z owocami bardzo wam zasmakuje. Aby przełamać słodycz ciasta dodałam do niego mieszankę mrożonych owoców leśnych – mogą to być również same maliny.

Ciasto wychodzi niziutkie i jest raczej zbite w konsystencji – jak na brownie przystało – do ciast tego typu zwykle nie daje się żadnych spulchniaczy i środków wspomagających wyrastanie. Nie ma tu proszku do pieczenia, sody czy też drożdży – dlatego blondie jest niskie i właśnie zbite – trochę jakby miało zakalca. Tak ma właśnie być i to jest cały urok ciast tupu brownie/blondie. Ja osobiście w nim zasmakowałam i gorąco Wam polecam!

proste ciasto z owocami

Jak podać ciasto blondie?

Możecie podać je jeszcze na ciepło – wtedy polecam dodać do niego gałkę lodów, albo możecie polać go jak ja domowym sosem waniliowym i posypać garścią owoców – w obu przypadkach będzie przepysznie!

Ps. Zapraszam Was również do wypróbowania przepisu na babeczki blondie albo tradycyjnego brownie z masą czekolady :)

blondie z owocami i czekoladą
blondie z owocami
blondie z czekoladą
blondie z owocami

Polecane przepisy na ciasta z białą czekoladą

Koniecznie wypróbujcie inne moje przepisy na pyszne ciasta przygotowane z białą czekoladą. Na blogu znajdziecie zarówno przepis na proste i szybkie ciasta jak i na bardziej skomplikowane torty. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy, a dużo więcej na blogu.

Przepis znalazłam tutaj.