Blondie z owocami

Przepis na blondie z owocami i białą czekoladą

Nie ma nic lepszego niż pyszne, domowe wypieki! Dlatego dziś chcę się z Wami podzielić moim przepisem na ciasto blondie z owocami. To miękka, wilgotna i słodka propozycja, którą pokochają nie tylko łasuchy. Do ciasta dodaję pyszne owoce, które wspaniale komponują się z czekoladową nutą ciasta. To idealna propozycja na popołudniowy deser lub pyszną przekąskę na przyjęcia. Uwierzcie mi, z takim ciastem Wasze podniebienia będą zachwycone! Spróbujcie koniecznie!

Ciasto blondie z białą czekoladą – uwagi

Lubie brownie? Jeśli tak – to pewnie również polubicie jego białą siostrę, czyli blondie. Blondie to takie właśnie brownie przygotowane bez kakao, czy też ciemnej czekolady. Jest tu za to biała czekolada. Ciasto jest w związku z tym słodsze od zwykłego brownie, ale jeśli lubicie słodkie ciasta, to takie blondie z owocami bardzo wam zasmakuje. Aby przełamać słodycz ciasta dodałam do niego mieszankę mrożonych owoców leśnych – mogą to być również same maliny.

Ciasto wychodzi niziutkie i jest raczej zbite w konsystencji – jak na brownie przystało – do ciast tego typu zwykle nie daje się żadnych spulchniaczy i środków wspomagających wyrastanie. Nie ma tu proszku do pieczenia, sody czy też drożdży – dlatego blondie jest niskie i właśnie zbite – trochę jakby miało zakalca. Tak ma właśnie być i to jest cały urok ciast tupu brownie/blondie. Ja osobiście w nim zasmakowałam i gorąco Wam polecam!

Jak podać ciasto blondie?

Możecie podać je jeszcze na ciepło – wtedy polecam dodać do niego gałkę lodów, albo możecie polać go jak ja domowym sosem waniliowym i posypać garścią owoców – w obu przypadkach będzie przepysznie!

Ps. Zapraszam Was również do wypróbowania przepisu na Ciasto Biscoff albo tradycyjnego brownie z masą czekolady :)

Przepis znalazłam tutaj.