Brownie z nutellą
Przepis na pyszne brownie z nutellą
Przepis na pyszne czekoladowe ciasto brownie z nutellą i orzechami laskowymi to doskonała propozycja dla miłośników słodkich i aromatycznych wypieków. To wilgotne i gęste ciasto czekoladowe, wzbogacone intensywnym smakiem nutelli oraz chrupkimi orzechami laskowymi. Kombinacja tych składników sprawia, że każdy kęs tego brownie jest prawdziwą rozkoszą dla podniebienia. Doskonale sprawdzi się jako deser na przyjęciach, spotkaniach rodzinnych czy po prostu jako słodka przekąska do popołudniowej kawy. Spróbuj koniecznie!
Spis treści
Brownie z nutellą przepis krok po kroku
Jeśli lubisz mocno czekoladowe ciasta pieczone z orzechami to koniecznie wypróbuj ten przepis!
Brownie z nutellą przepis
Wyposażenie
- Forma do pieczenia o wielkości 24/24 lub 20/30 cm.
Składniki
składniki na ciasto brownie z nutellą
- 200 g gorzkiej czekolady
- 200 g masła
- 6 jajek (rozmiar L)
- 200 g cukru (1 szklanka)
- 100 g mąki pszennej (2/3 szklanki)
- 100 g orzechów laskowych
- ok 100 g kremu czekoladowo-orzechowego ((np. nutella))
Instrukcja
Jak zrobić ciasto brownie z nutellą
- Czekoladę połam na kawałki i rozpuść ją razem z masłem – ja podgrzałam całość w mikrofalówce – możesz rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej.200 g gorzkiej czekolady, 200 g masła
- Odstaw czekoladę do przestudzenia, a w tym czasie zmiksuj jajka razem z cukrem na gęstą i puszystą masę.6 jajek, 200 g cukru
- Dodaj do jajek ostudzoną czekoladę z masłem oraz mąkę – krótko zmiksuj.100 g mąki pszennej
- Orzechy posiekaj – mniej więcej 2/3 wmieszaj do ciasta.100 g orzechów laskowych
- Przelej ciasto do przygotowanej foremki o wielkości około 24/24 cm.
- Wierzch ciasta polej lekko pogrzaną (można pogrzać w mikrofalówce) nutellą (będzie łatwiej ją nałożyć), posyp pozostałymi orzechami.ok 100 g kremu czekoladowo-orzechowego
- Piecz brownie w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 25-30 minut – do suchego patyczka.
- Po upieczeniu ostudź.
Notatki
Prywatne
Czekoladowe ciasto z Nutellą i orzechami – uwagi
Przepis na brownie z nutellą i orzechami laskowymi pochodzi z książki Zofii Różyckiej „Alfabet ciast”. W książce jest wiele ciekawych przepisów, ale ten do mnie najbardziej przylgnął – może dlatego, że to brownie robi się bardzo podobnie jak moje ulubione babeczki czekoladowe. Do babeczek również używam dużej ilości gorzkiej czekolady rozpuszczonej z masłem, więc wiedziałam, że to ciasto czekoladowe będzie mi bardzo smakować.
Do tego brownie z orzechami używacie niewielkiej ilości mąki, więc ciasto nie jest tak ciężkie jak zwykle są brownie, jest za to aksamitny od czekolady i chrupiący dzięki orzechom laskowym. Wierzch ciasta polałam lekko podgrzanym kremem czekoladowo-orzechowym (typ nutelli) – nie musicie używać oryginalnego produktu – użyjcie swój ulubiony, albo nawet domowy krem czekoladowy. Ciasto długo zachowuje świeżość, więc może poleżeć – o ile w ogóle dacie mu szansę leżeć :)
Swoje brownie upiekłam w foremce o wielkości 24/24 cm.
Wypróbujcie też przepis na tiramisu brownie albo na snickers brownie.
Polecane przepisy na ciasta brownie
Koniecznie wypróbuj inne moje przepisy na smakowite ciasta brownie przygotowane z różnymi dodatkami. Tutaj polecam między innymi takie trzy przepisy:
Popularne Przepisy
Polecane przepisy
Brownie z nutellą przepis
Przepis na pyszne aksamitne brownie z orzechami laskowymi i nutellą na wierzchu (jeśli nie macie, to możecie z niej zrezygnować, albo możecie użyć trochę masła orzechowego). To brownie jest lekkie, bo idzie do niego stosunkowo mało mąki. Dlatego te proste brownie jest aksamitne i delikatne, z pysznie chrupiącymi orzechami w środku. Nie wiem jak wy, ale ja uwielbiam takie proste ciasta czekoladowe z orzechami. Użyjcie do tego ciasta dobrą gorzką czekoladę, a orzechy możecie wcześniej krótko podsmażyć na suchej patelni - wtedy będą jeszcze bardziej aromatyczne.
Czekoladowe ciasto brownie z orzechami laskowymi
Połączenie czekolady i orzechów laskowych zawsze smakuje wyśmienicie i w tym cieście jest tak samo. Czekoladowe brownie z orzechami laskowymi to świetny wybór jeśli lubicie ciasta czekoladowe. Otrzymacie sporą blaszkę ciasta, więc możecie się nim podzielić z innymi. Takie brownie z nutellą i orzechami możecie zabrać do pracy albo dać dzieciom do szkoły. Wypróbujcie więc mój przepis krok po kroku na brownie.
Zachęcam was również do wypróbowania innych moich przepisów na ciasta czekoladowe.