Klopsiki butter chicken przepis

Przepis na aromatyczne i lekkie drobiowe klopsiki butter chicken.

5 z 2 ocen

Czas przygotowania 40

Czas gotowania 30

Łączny czas 1 10

Rodzaj Obiad

Porcje 6

Kalorie 300 kcal

500 g mięsa z kurczaka ( lub indyka - mielonego )
0,5 łyżeczki soli
1 łyżeczka czosnku (granulowanego lub dwa ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę)
1 łyżeczka słodkiej papryki
0,5 łyżeczki czarnego pieprzu (mielonego )
1 jajko (rozmiar L)
2 łyżki bułki tartej

Włóż do miski mięso, dodaj przyprawy, jajko i bułkę tartą - dokładnie wyrób mięso.
500 g mięsa z kurczaka, 0,5 łyżeczki soli, 1 łyżeczka czosnku, 1 łyżeczka słodkiej papryki, 0,5 łyżeczki czarnego pieprzu, 1 jajko, 2 łyżki bułki tartej
Dużą blachę z piekarnika wyłóż papierem do pieczenia.
Nabieraj nieduże porcje mięsa i tocz z nich kulki, układaj je na blaszce.
Piecz klopsiki około 20 minut w 220 stopniach (góra/dół).
W tym czasie przygotuj sos butter chicken.

Na dużej patelni podsmaż krótko posiekaną cebulę.
0,5 sztuki cebuli
Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, oraz przyprawy - imbir, curry, garam masala, kurkumę i pieprz cayenne - krótko podsmaż.
2 ząbki czosnku, 1 łyżeczka mielonego imbiru, 1 łyżka przyprawy garam masala, 2 łyżeczki przyprawy curry, 0,5 łyżeczki mielonej kurkumy, 1 łyżeczka pieprzu cayenne
Dodaj passatę pomidorową i wodę - gotuj przez kilka minut.
200 g passaty pomidorowej, 120 ml wody
Mleczko kokosowe dokładnie wymieszaj i dodaj na patelnię - gotuj przez kilka minut - aż sos lekko zgęstnieje.
1 puszka mleczka kokosowego
Na koniec dodaj jogurt naturalny i masło - wymieszaj dokładnie.
120 ml jogurtu naturalnego, 2 łyżki masła
Klopsiki podawaj polane sosem, a do nich dodaj ugotowany ryż, lub chlebki naan.
Całość możesz posypać posiekaną kolendrą.

Serving: 1porcjaKalorie: 300kcalWeglowodany: 8gBiałko: 17gTłuszcz: 20.5gBłonnik: 0.5g

Słowo kluczowe drobiowe pulpeciki, fit kotleciki z piersi

Przetestować ten przepis?Daj znać w komentarzu!