Jak zrobić placuszki jabłkowe

• W dużej misce wymieszaj suche składniki.
  225 g mąki pszennej, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 3 łyżki cukru trzcinowego, 2 łyżeczki cynamonu, 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej, 1 szczypta soli
• W drugiej misce zmieszaj mokre składniki.
  360 ml mleka, 2 jajka, 2 łyżki oleju
• Dodaj mokre składniki do suchych i krótko zmiksuj.
• Dodaj starte jabłko i wymieszaj łyżką.
  1 duże jabłko
• Smaż placuszki na rozgrzanej patelni tylko delikatnie posmarowanej olejem. W trakcie przewróć ostrożnie placuszki na drugą stronę i podsmaż chwilę.
• W rondelku podgrzej śmietanę kremówkę razem z syropem klonowym.
  50 ml śmietany kremówki, 100 ml syropu klonowego
• Do gotującego się sosu dodaj pokrojone jabłka i podduś je kilka minut - podawaj na ciepło.
  1 średnie jabłko