Jak zrobić pomarańczowe oponki krok o kroku

Krok 1 - przygotowania

• Rozgrzej piekarnik do 180℃ (termoobieg).
• Formę do pieczenia oponek posmaruj masłem i wysyp mąką - strzep nadmiar mąki.

Krok 2 - przygotowanie ciasta na oponki pomarańczowe

• W misie zmieszaj mokre składniki na oponki oraz skórkę pomarańczową.
  150 ml jogurtu greckiego, 100 ml oleju, 60 ml soku pomarańczowego, 1 jajko, skórka pomarańczowa
  
• W dużej misie zmieszaj suche składniki na oponki.
  150 g cukru, 300 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  
• Wlej mokre składniki do suchych.
  
• Wymieszaj na dość gęste ciasto.
• Polecam przełożenie ciasta do woreczka, aby łatwiej go było nakładać do foremki.
  
• Nałóż ciasto przygotowanej foremki - ja robiłam to w dwóch turach.
  

Krok 3 - pieczenie oponek

• Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 12 minut - do suchego patyczka.
• Wyjmij formę z upieczonymi oponkami i ostrożnie wyjmij oponki na kratkę.
• Jeśli jest taka potrzeba, to przemyj foremkę, ponownie posmaruj i wysp mąką.
• Nałóż drugą porcję oponek - ja po za tym nałożyłam ciasto do dwóch małych foremek na mini babki.
• Upiecz drugą porcję oponek.

Krok 4 - przygotowanie lukru

• Cukier puder przesyp do miski, dodaj porcjami sok pomarańczowy i dokładnie wymieszaj - aż otrzymasz lekko lejący lukier.
  200 g cukru pudru, ok 3 łyżki soku pomarańczowego
  
• Posmaruj lukrem ostudzone oponki.