Piernikowy dutch baby przepis

Przepis na pyszny cynamonowy naleśnik pieczony w piekarniku.

5 z 2 ocen

Czas przygotowania 20

Czas gotowania 20

Łączny czas 40

Porcje 4

Kalorie 274 kcal

Aby przygotować dutch baby włóż do miski wszystkie składniki i krótko zmiksuj - tylko do połączenia składników.
4 jajka, 100 g mąki pszennej, 2 łyżeczki gorzkiego kakao, 1 łyżeczka przyprawy do piernika, 50 g cukru trzcinowego, 160 ml mleka
Na patelni rozgrzej trochę masła i za pomocą pędzelka rozprowadź je po całej powierzchni.
Wylej na patelnię ciasto.
Wstaw patelnię z ciastem do piekarnika.
Piecz w 200 stopniach (tryb góra-dół) około 20 minut - aż będzie ładnie ścięty.
W czasie gdy naleśnik będzie się piekł przygotuj sos pomarańczowy.

Do rondelka włóż masło, dodaj cukier.
1 łyżka masła, 1 łyżka cukru trzcinowego
Pomarańczę dobrze umyj.
1 większa pomarańcza
Ostrym nożem zetnij górę i dół owocu.
Postaw pomarańczę na desce do krojenia i zetnij skórkę razem z białą częścią.
Małym nożem wytnij cząstki pomarańczy spomiędzy błonek i przełóż je do rondelka.
Z reszty owocu odciśnij nad rondelkiem sok.
Gotuj na małym ogniu, aż sos lekko zgęstnieje, a owoce się delikatnie rozpadną.
Gorący dutch baby wyjmij na talerze, posyp cukrem pudrem i polej sosem pomarańczowym.

Podaję kaloryczność dla samego naleśnika - bez sosu.

Serving: 1porcjaKalorie: 274kcalWeglowodany: 31gBiałko: 13gTłuszcz: 10g

Słowo kluczowe pieczony naleśnik

Przetestować ten przepis?Daj znać w komentarzu!