Pijane ciasto kawowe przepis

Przepis na proste wilgotne ciasto kawowe z lukrem kawowym.

4.05 z 22 ocen

Czas przygotowania 15

Czas gotowania 1

Łączny czas 1 15

Rodzaj Ciasta

Porcje 15

Calories 335 kcal

200 g masła (rozpuszczonego i przestudzonego )
200 g cukru ((1 szklanka) )
150 ml mleka
0,5 szklanki likieru kawowego (- 120 ml)
2 łyżki kawy rozpuszczalnej ( w proszku(lub więcej jeśli lubisz mocniejszy smak kawy))
3 jajka (rozmiar L - lekko roztrzepane widelcem)
375 g mąki pszennej ((2,5 szklanki) )
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Zmieszaj razem rozpuszczone masło, cukier oraz mleko.
200 g masła, 200 g cukru, 150 ml mleka
Dodaj kawę rozpuszczalną w proszku (jeśli masz ją w granulkach, to możesz ją wcześniej rozpuścić w mleku), likier oraz roztrzepane jajka - wymieszaj.
0,5 szklanki likieru kawowego, 2 łyżki kawy rozpuszczalnej, 3 jajka
Wsyp mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dokładnie wymieszaj.
375 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Przełóż ciasto do formy do pieczenia o długości około 25 cm.
Piecz w 170 stopniach (tryb termoobieg) przez około godzinę - do suchego patyczka.
Po upieczeniu lekko ostudź.
Przygotuj lukry.

Do jednej części dodaj łyżeczkę kawy oraz likier - wymieszaj - jeśli lukier jest za gęsty, to dodaj odrobinę więcej likieru.
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej, około 1 łyżka likieru kawowego
Do drugiej połowy cukru pudru dodaj trochę mleka, albo śmietanki.
około 2 łyżki mleka
Wylej obydwa lukry na ciasto tworząc łatki - na koniec delikatnie przemieszaj.

Serving: 100gCalories: 335kcalWeglowodany: 40gProtein: 5gTłuszcz: 14g

Słowo kluczowe babka kawowa, ciasto kawowe

Przetestować ten przepis?Daj znać w komentarzu!